Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

VIDEO: Když je jídlo málem za trest. Praha hostila Blaf food festival

Pořádně prověřit své žaludky i celkovou gurmánskou otrlost se rozhodli v sobotu účastníci prvního ročníku pražského Blaf Food Festu v areálu Plechárny na Černém Mostě. K ochutnání i vidění tady totiž byly ty nejhorší výtvory, které česká kuchyně, hlavně za pomoci internetu, kdy stvořila.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M59i53c30h19a63l 91K12r85e87j40č84í 3263342102693

Češi ani nemusí zmíněný festival pořádat- v mnoha restauracích a v mnoha supermarketech je samozřejmé zmíněné jídla dostat, či polotovary nakoupit.

0/−1
3.4.2017 16:19
Foto

M88a54r13i70e 92M97e46t46l50i73c47k12á 9931124641882

Na tom festivalu jsem sice nebyla a tak nevím, jaká byla mléková polívka, na druhou stranu mlékovou polévku dělávaly už praprababičky...... asi to obšlehly na internetu..... Nikdy bych se neodvážila říct o jídle, že je to blaf .... Buď mi něco chutná, nebo nechutná, ale tady se někdo rozhodl označit za blaf cokoliv, co není jakože podle nejnovější kuchařské módy.

+1/−3
2.4.2017 17:31

D61i26t91a 15S90m34í64t20a76l69o94v33á 7361529875629

Moje babička ji dělávala taky. Se strouháním. Jako dítě jsem ji milovala. Jenže jí nikdy nevařila hrnec a podávala se horká hned po uvaření... Nepamatuju si nikoho z rodiny, kdo by si jí byl přidal... Jsou prostě jídla, která by se ve velkém a na "ohřívačku" vařit neměla.

+1/0
2.4.2017 18:23

J47i88ř53í 35J12o53n56á85š 4157278

To není jídlo za trest, je to proto, aby si lidé zvykli na jedy v potravinách.

0/0
2.4.2017 15:52

M24i61l37a22n 29Č36í24ž92e21k 4423755152778

jj, minibazar fetiš. ;-D

+3/0
2.4.2017 12:58

K76a43r74e69l 71N92e58č87a35s 5573589680100

Tohle probíhá každý den v mnoha supermarketech.;-D

+2/0
2.4.2017 11:29

M20i42l79a56n 97Č77í52ž63e21k 4443835622758

Tohle a ještě horší "uchylárny" probíhá mnoho let a denně na minibazaru. ;-D

+1/0
2.4.2017 15:06

L83a89d60i47s19l84a14v 24M82a63t18u94l67a 3601569680542

A kde je kečup??

+5/0
2.4.2017 8:37

K61a26t78e49ř78i26n25a 67F78e63n69c93l24o66v89á 8783207558493

Dobrá práce :-)

0/0
2.4.2017 8:24

J12a31r42o74s14l90a25v 73M28o98u39č32k90a 3467417938159

No já chápu, že je to recese, ale já si radši zajdu na tu vysokou gastronomii

+3/0
2.4.2017 5:20

R46o60b26e21r96t 76P25r70a46ž33á13k 4528626555650

Mně stačí ta normální. Ta vysoká bývá spíš snobarna a poza.

+6/0
2.4.2017 13:15

P39a24v92l50a 70K11v15a31p79i85l92o75v41á 7319748884777

No když chce člověk něco "extra" je lepší si to dát někde v zahraničí. Ve Španělsku nebo Itálii si můžu dát jídlo v Michelinský restauraci za dráž, ale ne předražený a porce jsou normální velký.

0/0
2.4.2017 21:15
Foto

M16a73r67i23e 77M33e41t83l18i70c60k37á 9691184871842

Vysoká gastronomie ;-D;-D;-D;-D to je krásný nesmysl

+1/0
2.4.2017 17:32
Foto

J45i81ř30í 45R36o72h34a59n 5674498797745

Několik let jsem se stravoval v kantýně, kde nám vařil Eurest. Každý den jsme měli na talíři mnohem větší hrůzy. Namátkou: kapr se švestkovou omáčkou a houskovým knedlíkem, gyros na kari s bramborovým knedlíkem...

+9/0
1.4.2017 23:17

R11o36b91e40r59t 45P39r83a31ž34á55k 4158316885420

No fuj...

+4/0
2.4.2017 4:25

J40i95ř42i93n50a 21S54a94v93o12v63a 1281475346873

kapr se švestkovou omáčkou je tradiční kapr na černo; že vám to nechutná ještě neznamená, že je to automaticky blaf ;-)

+4/−1
2.4.2017 11:22

R47o76b96e48r53t 58P35r31a52ž48á83k 4428796235910

S houskáčem?

0/−1
2.4.2017 13:14

J87i15ř40i39n40a 19S56a93v84o80v97a 1711735916343

jo - viz různé staročeské recepty ;-)

+2/0
2.4.2017 19:06

P57a90v17l33a 85K11v55a95p66i89l91o22v10á 7249368284667

Krokety, bramborový knedlík, kaše, nebo možná karlovarskej? Ale kynutej houskáč teda ne. Nehledě na to, že kapr na černo, je jídlo dost náročný na přípravu. Taková piplačka, dost tam záleží na detailech od čištění ryby, po dobu přípravy, jednotlivý kroky atd. Že bych důvěřovala "masový výrobě" Eurestu u tohoto jídla?

0/0
2.4.2017 21:13
Foto

M89a63r71i33e 19M90e39t13l66i77c35k73á 9601334761392

To je právě ono - pán je inteligent, o vaření ví naprosto kulové, tak se vyjadřuje.... to samé je o festivalu..... Někdo se rozhodne razit názor, že něco je blaf a půlka hlupáků, i kdyby jim to do té doby chutnalo bude halekat, že vážně je to blaf.....

+1/−2
2.4.2017 17:34

J45i24ř97í 40Š33v27a35g96r 3228270395256

Apríl?

0/0
1.4.2017 22:09

T81o38m37á93š 26T36a48t64í11č94e54k 5340382970218

Jaksi nechápu, proč chodit na festival, když je to v každým marketu.

0/−2
1.4.2017 21:18

M50a31r28k37é53t77a 24Ž68e90m19l91i68č77k45o42v17á 1364610123183

Tam mají převážně jen suroviny. Tohle jsou výtvory z nich...

+5/0
1.4.2017 22:34

T49o51m85á18š 58T38a32t14í16č26e85k 5890112970968

Ehm, ehm, dovolím si podotknout, že suroviny se v marketech hledají jen velice obtížně, nejlépe je začít prozkoumáním úklidové komory. Asi jste myslela produkty, které byly na festivalu vkusně naaranžovány. ;-)

0/−7
1.4.2017 23:53

T53o44m13á70š 34H72o45r67á26k 8800935416389

To nutně nemusí být o vstupních surovinách. Když se při vaření člověk inspiruje pohádkou o Pejskovi a Kočičce, jak vařili dort, tak je mu houby platné, že nakoupil prvotřídní suroviny od místních dodavatelů. :-)

+4/0
1.4.2017 22:56

M48a91r45t84i86n 22H12r90o92u95d32n47ý 5607372784887

S drtivou většinou těch "blafů" bych neměl problém - na vojně jsme jedli větší blafy.

+7/−1
1.4.2017 21:15

R21o93b25e42r42t 70P82r63a26ž44á90k 4678576545790

Tomu nevěřím. Na vojně se varilo podle přesných norem a technologií a bylo to přísně hlidano.

+2/−2
2.4.2017 4:27
Foto

R20i45c85h29a29r14d 82P97o18l12á74š15e82k 9744903450619

jasně ;-D

0/0
2.4.2017 5:41

R50o51b82e48r32t 57P73r32a57ž54á26k 4388666325800

Neříkám, že se nesidilo,ale nesmělo to být poznat.

0/0
2.4.2017 13:13

D56i19t13a 27S56m54í79t79a18l29o19v59á 7661789475129

Mít správný recept i množství surovin ještě zdaleka neznamená, že výsledkem bude pokaždé stejné jídlo;-). Viz školní jídelny... třeba dušená mrkev nebo koprovka. V jídelnách nejméně oblíbené pokrmy, ale uvařené doma patří naopak mezi ty chutné... a přitom recept i suroviny bývají stejné.

+2/0
2.4.2017 18:20

J74i91ř17í 29M35á95c15a 7868872413128

Zkus se podívat na recepty těch mladejch maminek a sám zjistíš, jak hluboce se mýlíš ;-)

+6/0
2.4.2017 9:53

P89a46v60l27a 61K91u71č86e36r30o20v65á 5527311413

osobně jsem alergická na slovo meníčko, které ale nepoužívaj jen infantilní "těhule", to je slyšet všude. mě spíš vyvolává potřebu zvracet a ne se najíst

+24/−3
1.4.2017 20:40

M33a80r52e20k 71K57a65l46i95n13a 3709264925688

Já zas slovo šampíčko... To je taky dost ekl...

+18/0
1.4.2017 20:43

R77o10b37e19r92t 62P27r26a57ž31á33k 4468686815590

Taky z latéčka dostávám pupínky.

+1/0
2.4.2017 13:11

P52e59t83r 48H81o85c43h39m31a94n 2150866755431

Taky to nenávidím.

+10/0
1.4.2017 21:53

J33i92ř24í 70H59o26r36á56k 7475353737192

Taky džusík, chlebík, marmoška, čokoška, karboš a obvlášť "chutné" žampasy.:-P

+9/0
1.4.2017 23:53

L44a83d38i22s14l15a61v 57M30a83t82u63l46a 3821939490432

Meníčko je singulár od menu :-)

0/0
2.4.2017 8:36

J58i39ř34í 12H85o71r16á19k 7215433337782

Nebo "kapůčo"- jednou jsem ten nápis viděl na tabuli před jakousi kavárnou. Tak tam bych fakt nešel :-)

Podobně sekačka, houskáč...

+2/0
2.4.2017 16:58
Foto

K49a83r14e97l 56M31a34l26ý 6426574650901

Proc BLAF? Vsak at si kazdy ji, co mu chutna ne? To zas nekdo mel asi potrebu ukazat jak je lepsi nez ostatni a na svacinu chodi zrejme do Alcronu. Rv

+3/−18
1.4.2017 20:32

T60o69m55á41š 76H19o82r76á27k 8220335876479

Tady tohle degustační okénko názorně ukazuje, proč jsme na špici v rakovině tlustého střeva. I člověk, který má hluboko do kapsy, nemusí jíst jako prase. I blbá hrachová kaše s vajíčkem, jejíž cena na porci je tak 10 Kč, nebo čočka s na kyselo, či zeleninové rizoto, je jednoduché na přípravu a tisíckrát zdravější, chutnější a často i levnější, než tady toto. A to opravdu není Alcron. Když jsem tady i přes varování hledal ty blafy z mimibazaru, udělalo se mi při pomyšlení, že to ty ženské kromě sebe, cpou i manželovi a dost možná i malým dětem, regulérně na blití.

+15/−2
1.4.2017 22:53

P72e93t87r 35B64á77č53a 8315366605385

Tisickrat chutnejsi ;-D Tak to urcite...

0/0
2.4.2017 9:34

P30a49v46l82a 51K96v68a77p70i18l61o33v42á 7929308104897

Já bych tam ještě zařadila sekci "Z českých nemocnic".

+13/0
1.4.2017 20:29
Foto

K12a90r78e35l 62M43a98l60ý 6646134430631

R^

+1/0
1.4.2017 20:33

T10o41m35á90š 40H36o40r79á57k 8440625786859

Z vlastní zkušenosti můžu říct, že oproti tomu je i většina školních jídelen Imperial.

+8/0
1.4.2017 20:45

P68a91v78e72l 87O44d62e85h73n95a73l 6273389688845

Ano, tak to jste vystihla. Nechci zobecňovat, ale co jsem zažil já, to byla úplně nová dimenze hrůzy a dodal bych - vnímal jsem to tak i po měsíci, kdy jsem dostával všechno v infuzi a zdávalo se mi o suché rýži, rohlíku, nebo třeba i jen pytlíkové polévce jako o královské hostině.

+4/0
1.4.2017 20:53
Foto

M42a49r87i96e 37M52e79t76l35i92c62k44á 9851464201252

Jednou mi dcera zoufale volala při hospitalizaci v Motole - Mamííí, přijď brzo a přines jídlo, dostali jsme kuře a ono vypadá, že zdrhne z talíře ;-D

+4/0
2.4.2017 17:37

A31n86t55o89n55í64n 96Z77e38l47e89n82ý 2124653151966

Válku a hlad na vás, parchanti zmlsaný!

Jinak, mléčná polévka je u nás v rodině recept od polské babičky mé paní.

+8/−5
1.4.2017 20:16
Foto

K85a51r81e30l 91M82a12l60ý 6756394440851

Zrejme nejste dost cool a in

+1/0
1.4.2017 20:33

J50a33n 47F64i85s49c83h71e73r 9704175140

Že by se za války takhle plýtvalo s jídlem, jako to dělají tyhle bydlenky, tak to si nemyslím. Hlavně ale válka ani hlad u nás není, tak proč si kazit chuť těmihle šmakuládami? Někdo je prostě hrdý, že je pravý gurmán a někdo jiný je gurmet.;-)

+6/0
1.4.2017 20:58

M11a97r24k34é85t73a 79Ž48e50m79l24i93č63k18o64v54á 1574210133143

Nám dělávali mléčnou polévku ve školní jídelně. Od té doby jí nemohu pozřít....

0/−1
1.4.2017 22:36







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.