Hospodyně Karla Schwarzenberga na zámku Dřevíč Naděžda Potměšilová.

Hospodyně Karla Schwarzenberga na zámku Dřevíč Naděžda Potměšilová. | foto: Michal Šula, MAFRA

Stará se o knížete i jeho zámek v Dřevíči. Je polévkový, říká hospodyně

  • 164
Původně pracovali manželé Potměšilovi na Pražském hradě pro bývalého prezidenta Václava Havla. Teď už 14 let žijí vedle Karla Schwarzenberga. Starají se nejen o něj, ale i o jeho zámek Dřevíč na Rakovnicku.

Z Pražského hradu utíkali Potměšilovi každý víkend i s dětmi do přírody. Jednou utekli úplně, a to do lesů kolem Sýkořice na Rakovnicku, kde má Karel Schwarzenberg trvalé bydliště.

"Manžel dělal restaurátora nábytku a já ve spisovně. Později pak kurýra prezidentu Havlovi. Odtud nás pan Schwarzenberg trochu znal. Když po čase hledal správce, vzali jsme to," vzpomíná Naděžda Potměšilová

S manželem a dvěma dětmi obývá už čtrnáct let správcovský domek u Schwarzenbergova zámku. Tedy spíše zámečku. Poměrně malá dvoupatrová budova v křivoklátských lesích připomíná spíš větší vilu.

Návštěvníky vítají štěkotem tři psi, o které se správcová ještě spolu s koňmi a kozami stará. "Kozy byly můj nápad, sýr vyrábím pro sebe i pana knížete," říká žena, která se vyučila pěstitelkou a šlechtitelkou a zároveň vystudovala i policejní akademii.

Zatímco její manžel se stará především o údržbu parku a drobnější opravy, Naděžda Potměšilová zastane úklid a vaření. Žádné jiné zaměstnance na zámku Schwarzenberg nemá, na větší opravy si zvou specializované firmy.

"Pan ministr sem jezdí tak jednou týdně a většinou se předem ohlásí. Zvlášť nyní v zimě, kdy zámek musím vytopit. Přesto je tam jen devatenáct stupňů, ale jemu to nevadí," podotýká správcová.

Nejoblíbenějším jídlem knížete jsou polévky. Naděžda Potměšilová mu je vaří vždy, když má přijet. "Opravdu nepotřebuje nic jiného, je velmi skromný," říká správcová. Podle ní má ministr nejraději houbovou. "Třikrát za ni poděkuje, jak mu chutná."

Chystám raut i pro čtyřicet lidí, pomáhají děti

Zatímco ve dnech, kdy Karel Schwarzenberg na zámku není, má Potměšilová volněji, pravý "šrumec" začíná ve chvíli, když přijedou hosté.

V zámku jsou kromě jídelny, místnosti s krbem, pracovny a ministrova apartmá tři pokoje pro hosty. Když se zaplní lidmi, stará se o ně paní Potměšilová od rána do večera. "Povléknu postele, dojedu nakoupit a pak už jen vyvářím. Když tu měl rozlučku prezident Havel, chystala jsem raut pro čtyřicet lidí. Něco takového mi trvá připravit tři nebo čtyři dny a zapojuju i své děti."

Dceři Potměšilových je šestadvacet let a pracuje ve veterinární ordinaci, synovi je devětadvacet a vaří v italské restauraci v Praze. Oba ještě bydlí s rodiči.

Dovolenou má Naděžda Potměšilová tak jednou za čtyři roky a tráví ji nejčastěji s dcerou, zatímco manžel se stará o zámek. "Musím termín ale vždy sladit s programem pana Schwarzenberga tak, aby právě byl třeba v zahraničí. Jinak by tady neměl svůj servis, kdybych tu nebyla," uzavírá Naděžda Potměšilová.