Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Tisíc obědů zdarma na Václavském náměstí upozorní na plýtvání jídlem

  17:09aktualizováno  17:09
Vznikla v Anglii, koná se ve Francii či v Itálii. A poprvé se uskuteční také v Česku. Akce Zachraň jídlo v září na Václavském náměstí v Praze upozorní na plýtvání potravinami. Servírovat se bude pokrm ze surovin, jimž končí trvanlivost.
Vařit se bude z potravin, kterým končí doba trvanlivosti, nebo třeba ze zeleniny, která nesplňuje nároky řetězců. Ilustrační foto

Vařit se bude z potravin, kterým končí doba trvanlivosti, nebo třeba ze zeleniny, která nesplňuje nároky řetězců. Ilustrační foto | foto: Reuters

Megahostina pro tisíc lidí se uskuteční 10. září od 11 do 15 hodin ve spodní části Václavského náměstí.

"Chceme upozornit na zbytečné plýtvání potravinami," řekl iDNES.cz k motivu akce organizátor a tiskový mluvčí projektu Petr Hanzel. "Oběd zdarma nám připadá jako skvělá ukázka toho, co všechno se dá z vyřazených potravin vyrobit."

Skupina Zachraň jídlo, která má asi deset členů, už nyní oslovuje supermarkety se žádostí o přebytečné suroviny.

"Tedy ty suroviny, kterým se blíží datum spotřeby či končí doba trvanlivosti. Potraviny, které by právě kvůli těmto parametrům musely vyhodit," dodává Hanzel. "Oslovujeme také farmáře, jimž například jejich okurky nevezmou v řetězcích kvůli špatnému zakřivení," vysvětluje organizátor. 

Přestože ne každému řetězci se nápad líbí, Hanzel věří, že akce bude mít nakonec dostatečnou podporu.

Pokud se ale někdo domnívá, že vyřazené potraviny budou volně k dispozici, mýlí se. "Chceme z nich uvařit zeleninové kari. Podle toho, jaké ingredience nakonec dostaneme, podle toho bude reagovat náš kuchař při vaření."

V České republice se podobná věc uskuteční poprvé. "Vzniklo to celé v Anglii, kde pořádají takovéto hostiny až pro pět tisíc lidí. Velice rozšířené je to také ve Francii či Itálii," dodal Hanzel.

Budou se sbírat talíře a lžíce pro charitu

Během akce budou mít lidé možnost se nejen najíst, ale také poklábosit s organizátory na téma plýtvání jídlem. V prostoru budou připraveny informační bannery, uskuteční se také několik panelových diskusí.

Jedním z dalších kroků iniciativy bude apel na spotřebitele, jimž hodlá představit jednoduchá řešení, jak je možné v domácností šetřit jídlem.

Akci přijde podpořit také známý kuchař a šéf Pražského kulinářského institutu Roman Vaněk či šéf české mise OSN.

Organizátoři zároveň rozjeli jinou akci - Zachraň nádobí. "Na vybraných místech v Praze sbíráme nepotřebné nádobí - talíře a lžíce. Nejenže do nich potom budeme servírovat jídlo na hostině, ale nádobí dál poputuje charitativním organizacím," uzavřel Hanzel. 

Autor:




 


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Historický dům v Liliové ulici se po obnově představí v plné kráse
Památkáři obnovili měšťanský dům v Praze, udělají z něho své pracoviště

Po dvou letech byla dokončena památková obnova měšťanského domu v Liliové ulici na Starém Městě. Od podzimu bude sloužit jako pracoviště Národního památkového...  celý článek

Průvodci z Extravaganza Free Tour turistům neúčtují, berou jen spropitné.
Mnozí průvodci si v Praze vydělávají na černo, město s nimi chce bojovat

Pražský magistrát zvažuje, že možnost provádět cizince po městě omezí jen na kvalifikované průvodce s licencí. V současné době může turisty provést městem...  celý článek

Vizualizace blobu - Návrh budovy Národní knihovny od architekta Jana Kaplického
Hledá se sídlo knih, po deseti letech se vrací do hry Kaplického blob

Místa v depozitářích Národní knihovny v Klementinu ubývá, a proto se začíná opět uvažovat o stavbě nové budovy. Starý návrh architekta Jana Kaplického, který...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.