V podezření jako zdroj nákazy je řízek. Ilustrační snímek

V podezření jako zdroj nákazy je řízek. Ilustrační snímek | foto:  Nguyen Phuong Thao, MF DNES

Téměř 70 dětí si z výletu odvezlo salmonelu. Nákazu vyšetřují hygienici

  • 7
Téměř sedmdesát dětí ze dvou školek onemocnělo salmonelou po výletě na farmu v Soběhrdech. Dvě děti skončily v nemocnici. Příčinu nákazy nyní vyšetřují hygienici. Majitel farmy plánuje ukončit spolupráci s nájemcem občerstvení, pokud se ukáže, že byla chyba na jeho straně.

Křeče v břiše, vysoké teploty a průjmy po výletě do Farmaparku v Soběhrdech trápí několik desítek dětí ze školek ve Stráži nad Nisou, z Vraného a šest dospělých.

Podle TV Nova se jednalo o nakyslou bramborovou kaši s kuřecími řízky, které dětem způsobily potíže.

„Byl to jednodenní výlet. U nás je 46 nemocných dětí a dvě paní učitelky. Dvě děti byly hospitalizované,“ uvedla pro iDNES.cz ředitelka Mateřské školy ve Stráži nad Nisou Sabina Jonášová Čižikova.

Pouze deset dětí v mateřské škole není nemocných, na výletě bylo šest z nich. Nakyslou kaši podle Čižikové nejedli všichni, a přesto onemocněly. Podezření proto padá spíš na kuřecí maso.

Přesnou příčinu nákazy ale určí až hygienici.

„Zabýváme se nákazou dětí ze Středočeského kraje, onemocnění se dohlašovala a k dnešnímu dni jich je 21,“ uvedla ředitelka protiepidemického odboru Krajské hygienické stanice Středočeského kraje Lilian Rumlová.

Zmíněných 21 dětí pochází z Mateřské školy ve Vraném nad Vltavou a na farmu jely také v rámci jednodenního výletu. „U nás je onemocnění na ústupu, už to jsou dva týdny a děti se budou možná příští týden moci vrátit do školky. Čekáme na závěry hygieny, kdo za to může, měl by za to nést zodpovědnost,“ řekla ředitelka Blanka Mátlová. I děti s učitelkami z Vraného měly na farmě bramborovou kaši s mletým řízkem, ale jídlo jim přišlo v pořádku.

Občerstvení ve Farmaparku nyní vyšetřuje hygiena výživy, šetření u samotných dětí provádí protiepidemický odbor. Informace si obě instituce předávají.

„My sledujeme počet dětí, kolik z nich má potvrzeno laboratorně onemocnění a jaký je jeho průběh, z hlediska hygieny výživy probíhá šetření ohledně přípravy stravy, to ještě nebylo ukončené, ale opatření, aby se nákaza nešířila, byla provedena,“ dodala Rumlová.

Nemocné děti zůstávají doma, do školky se budou moct vrátit, až budou klinicky zdravé.

Nájemce občerstvení na farmě možná skončí

Podle majitele farmy Jiřího Proučila u nich na výletě byla nejdříve školka z Vraného. O týden později přijela školka z Libereckého kraje a problém s nákazou se zopakoval.

„Mezitím tu ale byly spousty lidí a nic se jim nestalo. Informaci o nákaze jsme se dozvěděli až další týden, kdy přijela hygiena a kdy na místě byla i liberecká školka. Poté jsme dali pokyn provozovateli, aby činnost týkající se stravování zastavil,“ sdělil iDNES.cz Proučil.

Občerstvení v rámci farmy provozuje nájemce, který má stánek v pronájmu. Proučil prý počká, jak dopadnou výsledky hygieny, a podle toho vyvodí důsledky. Pokud se ukáže, že byla chyba na straně nájemce, spolupráci s ním ukončí.

Onemocnění salmonelou není nebezpečné pro zdravé jedince, ohroženi ale mohou být právě malé děti, které se hůř vyrovnávají se ztrátami tekutin.