Je opět určen všem milovníkům kulinářských inspirací, trendů, zábavy a výzev. No není snad výzva spolknout hýbajícího se křupavého červíka podávaného na sušence?
Svá odvážná degustační menu budou opět servírovat mistři svého oboru. Dojde na ulítlé polévky ze Soup in the city, experimentální burgery z Bejzmentu nebo třeba na šneky na houbách s černým pivem z restaurace Snails Day.
K mání bude i slaný karamel na speciálních cupkakes s Matcha čajem a bílou čokoládou. Náležitě to můžete rozjet i s burgerem s chilli čokoládovou omáčkou, ten pak zalít třeba dýňovým krémem s mangem a mátovým olejem nebo čtrnáctistupňovým pivem Twist Red IPA z řemeslného pivovaru Clock z Potštejna.
Cena ochutnávek se bude pohybovat do sta korun a vstup na festival je zdarma. Festival potrvá oba dny od 12 do 18 hodin. Připravené budou kromě čtrnácti stánků vystavujících restaurací i workshopy „čarování s jídlem“.
