Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Po náměstích farmáři obsadili kamenné prodejny, chystá se i supermarket

  16:10aktualizováno  16:10
Sotva se zákazníci naučili nakupovat na farmářských trzích, už je tu další novinka. Trhovci se pomalu začali přesouvat do kamenných prodejen. Velký supermarket by mohl být už za rok v Praze. Farmáři z klasických tržnic se ale úbytku zákazníků nebojí.

Nejžádanějším zbožím na farmářských trzích je stále zelenina | foto:  Dan Materna, MAFRA

Lavina farmářských trhů v posledních letech zaplavila metropoli. S nadsázkou by se dalo říci, že se stánky farmářů začaly postupně objevovat na každém větším náměstí v pražských městských částech.

A teď jsou stále častější kamenné obchody, kde se prodávají výrobky farmářů. Jeden z řetězců, který je zavádí, společnost Sklizeno, chystá v Praze otevřít dokonce jakýsi farmářský supermarket. Tedy velikou prodejnu, kterou by firma ráda umístila nejlépe do některého z obchodních center.

"Plánujeme ji otevřít příští rok. Ještě nevíme kde. Cílem je do tohoto obchodu dostat kvalitní jídlo nejen pro svačinu, ale pro rodinný nákup třeba na víkend. Soustředit se tu budeme dál na lokální výrobky, ovšem takovouto prodejnu reálně nejde naplnit jen českými produkty," říká David Kukla z řetězce Sklizeno, který své obchody v Praze rozšiřuje.

Sklizeno není jedinou značkou svého druhu. Rozmáhají se například i obchody Náš Grunt. Otázkou je, jak vedle sebe farmářské trhy a kamenné prodejny dokážou existovat.

V malé anketě MF DNES mezi desítkou dotázaných pět lidí odpovědělo, že na tržiště chodí stejně často, nebo dokonce častěji než dříve. Tři lidé řekli, že trh už tolik nevyhledávají, ale jen jeden proto, že raději zajde do kamenné prodejny.

Farmářská tržiště jako módní vlna. Má už vrchol za sebou?

Organizátoři trhů zatím nehlásí úbytek návštěvníků. "Ústup rozhodně nepozoruji. Souvisí to s roční dobou, ale obecně myslím, že lidí chodí víc. U nás na tržišti rozvoj kamenných prodejen nepozoruji," říká Andrea Vodňanská za trhy na Vítězném náměstí v Praze 6. A podobně hovoří i organizátoři z Tylova náměstí.

David Kukla se však domnívá, že trhy už mají svůj vrchol za sebou. "Už se nerozvíjejí, nepřibývá jich. Do budoucna přežijí jen ty, které jsou na dobrém místě s kvalitním sortimentem," myslí si Kukla.

Trhy se ale obchodů, zdá se, neobávají. Vědí, že je to právě jejich atmosféra, která nakupující táhne.

"Myslím, že se naši návštěvníci nepřestěhují do farmářských supermarketů. V prodejně nikdy nedosáhnete toho, že vám tam bude prodávat přímo farmář či výrobce. Znám obchody, které mají opravdu dobré zboží na dobré úrovni, ale prodává je anonymní osoba. Jinak to ani nejde, vždyť by tam museli mít třeba dvacet prodavačů," říká Vodňanská. Toho jsou si vědomi i v prodejnách Sklizeno. Ale dodávají, že atmosféra trhu je fajn, když je hezky.

Farmář Karel Elbrs, který prodává na trhu na Andělu bylinky nebo dýně a cukety, podotýká, že farmářské trhy jsou módní vlnou, která se později ustálí. "Možná, že i opadne, těžko říci. To máte jako s dýní Hokkaidó. Před pěti lety ji málokdo znal a nyní je to hit. Zatím se ale klientela drží," říká.

Nevýhodou trhů i prodejen je ovšem to, že zboží bývá dražší. "Na trh chodí spíš lidé, kteří si připlatí, aby měli kvalitní zboží. Já ale farmářským trhům fandím. Jestli se mají farmáři přesunout do pevných obchodů, tak snad jedině v zimě. Ovšem v tu dobu už zboží nebude ze zahrádek," říká Gerta Mazalová ze sdružení obrany spotřebitelů.

Podle celostátního průzkumu společnosti GfK Czech z loňského září chodili v té době na trhy významně častěji lidé s vyššími příjmy rodiny. Jde o domácnosti, které vydělávají více než padesát tisíc korun.





 


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Sami zahraniční vojáci často nechápali, kde jsou a z jakého důvodu.
Prázdné obchody a návrat strachu, vzpomíná pamětník na srpen 1968

Brzy nad ránem je vzbudil telefon. „Obsadili nás,“ ozvalo se ve sluchátku. Byla středa 21. srpna 1968, letiště i centrum Prahy už kontrolovaly tanky. Mladí...  celý článek

Záchranáři preventivně zkontrolovali 27 lidí kvůli požáru bytu na Černém Mostě...
Zájezd hudebníků se v Praze nakazil střevní infekcí. Mluvilo se o otravě

Celkem deset švýcarských hudebníků, z toho devět dětí, ve čtyři hodiny ráno odvezli pražští záchranáři s virovou střevní infekcí do nemocnice Na Bulovce. Podle...  celý článek

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 ve Středočeském kraji

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.