Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Na žižkovský festival piva zavítá i rekordman v otáčení pivních tácků

  14:40aktualizováno  14:40
V pátek začíná pátý ročník žižkovského festivalu piva. Na Parukářce budou k dostání piva z jednatřiceti pivovarů, které nabídnou přes sto druhů chmelového nápoje. Součástí festivalu jsou hudební vystoupení, zábava pro děti i pivní hry. A ukáže se i rekordman v otáčení pivních tácků
(Ilustrační snímek)

(Ilustrační snímek) | foto:  Michal Sváček, MAFRA

Je to už pět let, kdy začal Marek Havlas ve svém rodinném domě v Ujkovicích na Mladoboleslavsku vařit Slepého krtka. Pokud by si někdo myslel, že se jedná o odvar z hmyzožravce, byl by na omylu. Netradiční název totiž patří třináctistupňovému nápoji hutné hořké chuti.

Středočeský, spodně kvašený ležák se tehdy tak vyvedl, že získal nejvyšší ocenění od návštěvníků prvního ročníku Žižkovského pivobraní na Parukářce v roce 2011. Jinak tomu nebylo ani loni, kdy o tom rozhodovalo dokonce 14 tisíc příchozích. Zda Slepý krtek obhájí své vítězství i letos, se bude rozhodovat už tento pátek a sobotu.

„Před tak velkým festivalem musím půl měsíce pivo šetřit a nikam ho nevyvážet, abych ho měl dostatek. A i tak mi obvykle k večeru festivalového dne dochází,“ říká středočeský sládek Marek Havlas, který nemá ani jednoho zaměstnance. Vše dělá sám.

To není u minipivovarů zas tak neobvyklé. A Žižkovské pivobraní, které letos již pátým rokem pořádá městská část Praha 3, se zaměřuje pouze na tento typ varen.

Letos na něj zavítají zástupci z jedenatřiceti pivovarů z celé České republiky a příchozím nabídnou přes sto druhů chmelového nápoje. Příchozí budou mít možnost ochutnat spodně nebo svrchně kvašená piva, pšeničné speciály, piva ale, ovocná piva typu radler, vícestupňová piva nebo piva vyrobená z amerického chmelu.

To z pivobraní dělá vůbec největší festival minipivovarů v Česku. „Vybíráme zásadně jen české minipivovary, které vaří pivo poctivým způsobem. Letos to budou například pivovary Berounský medvěd, Bizon, Hostomice pod Brdy nebo Želivský klášterní pivovar,“ vyjmenovává hlavní pořadatel celé akce Tomáš Čekal.

Mistrovství v otáčení pivních tácků

Kromě degustace chmelového nápoje je připravený i doprovodný program, který zahrnuje vystoupení hudebních kapel, zábavu pro děti, ale také pivní hry. Mezi ně patří i mistrovství v otáčení pivních tácků jednou rukou, kterého se mimo jiné zúčastní také český rekordman, který jich otočil najednou sedmdesát.

Soutěžit se bude také v tom, kdo nejdéle udrží tuplák plný piva v natažené paži. K jídlu se budou podávat steaky na grilu, sýry raclette, domácí hamburgery, ale i sladké dezerty.

Městská část Praha 3 letos za celou akci zaplatí ze svého rozpočtu 1,5 milionu korun. Podle místní starostky Vladislavy Hujové (TOP 09) spočívá hlavní význam festivalu nikoli v pivních radovánkách, ale v tom, že se zde setkávají místní občané a tráví spolu čas.

„Loni přišlo asi 14 tisíc lidí a letos očekáváme ještě větší zájem. Jediné, co nemůžeme ovlivnit, je počasí,“ říká Hujová. Organizátoři festivalu proto zajistili velkokapacitní stan pro případ, že se přiženou bouřky, a naopak kropicí vůz, kdyby bylo velké horko. To se totiž stalo vloni. Dobře na to pamatuje i Marek Havlas.

„V těch hrozných vedrech byla třináctka na lidi už moc silná. A tak jsem letos pro jistotu připravil dvanáctku,“ říká výrobce Slepého krtka. Podle něj lidé v posledních pár letech přicházejí na to, že pivo může chutnat opravdu různě a začínají se o jeho chuť i více zajímat.

A také právě o minipivovary, od kterých chtějí něco speciálního. Sám Havlas si netroufá tvrdit, proč právě jeho pivo už dvakrát na Parukářce vyhrálo. „Jde asi i o přístup k vaření. Já když na to nemám náladu, tak radši nevařím. Když to člověk nedělá ve chvíli, kdy to chce dělat, tak to nedopadá dobře,“ míní Marek Havlas.

Festival piva na Parukářce začíná zítra ve dvanáct hodin a skončí v devět večer. Sobotní program rámuje také devátá a dvacátá první hodina. Vstup na akci je zdarma. Návštěvníci zaplatí jen za to, co ochutnají.

Kam vyrazit za pivními slavnostmi?

Festival minipivovarů
10. - 11. června 2016
Pražský hrad, Královská zahrada u letohrádku Belveder
Téměř 140 druhů piva a 25 různých stylů ze 70 minipivovarů z celé republiky.
www.pivonahrad.cz

Den Kozla 2016
11. června 2016
Velké Popovice, areál Velkopopovického pivovaru
24. ročník tradičních oslav piva.
www.kozel.cz/akce

Pivo na náplavce
17. - 18. června 2016
Rašínovo nábřeží
Padesát malých a mini českých pivovarů, čepovat se bude i speciální várka světlého ležáku Vltavský kraul. Podmínkou degustace je koupě speciálního džbánku.
www.pivonanaplavce.cz

Den Postřižinského piva
18. června 2016
Nymburk, pivovar
Den otevřených dveří v pivovaru.
www.postriziny.cz/akce/akce-pivovaru/

Berounské hradby
18. června 2016
Beroun, Husovo náměstí
Přehlídka malých pivovarů a k tomu rodinná zóna v berounské Havlíčkově ulici. Z pivovarů se představí: Starokladno, Purkmistr, Bobr, Berounský medvěd, Krčín, Všerad, Vilém, Hostomice, Konrád, U Stočesů, Raven, Hastrman, Letiny, Bizon, Čižice a Holba. www.mkcberoun.cz/akce/berounskehradby-2016/

Slánský tuplák
17. - 18. června 2016
Slaný, Masarykovo náměstí
Pivovarské slavnosti s řadou doprovodných koncertů a programem pro děti.
www.pivovarantos.cz/slanskytuplak2016/

7. Kyjský pivní festival
17. - 18. června 2016
Praha, Kyje, penzion Šimanda
Grilování, tombola a více než dvacet druhů čepovaných piv v okolí kulturního domu a penzionu.
www.simanda.cz/akce/

Postřižinské slavnosti
25. června 2016
Dalešice, areál minipivovaru Pivo
koncerty a deskové hry.
www.pivovar-dalesice.cz/calendar/akce-v-pivovaru/event-152/

Pivní slavnosti Cerhovice
24. - 25. června 2016
Cerhovice
Čepovat se bude Staropramen, Holba, Svijany, Bernard, Lobkowitz, Nová Paka, Herold, Vysoký Chlumec, Jihlava, Rychtář, Zíchovec, Krčín, Vilém a Bizon.
www.pivnislavnosticerhovice.estranky.cz

Pivovarské slavnosti
25. června 2016
Kutná Hora
Pivní soutěže a piva z Pivovaru Nymburk, havlíčkobrodský Rebel nebo pivo z malého pivovaru v Malešově. www.kudyznudy.cz/Aktivitya-akce/Akce/Pivovarske-slavnosti-(1).aspx

Postřižinský cyklozavírák
8.října 2016
Nymburk a okolí
Cyklojízda po hospodách s nymburským pivem začne v areálu nymburského pivovaru. Akce navazuje na cyklootvírák, který se uskutečnil začátkem května.

www.cyklootvirak.cz







Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.