Vedoucí pracovník masného úseku hypermarketu a dva řezníci údajně přikazovali svým podřízeným, aby přebalovali maso s prošlou dobou použitelnosti, označili ho etiketami s novým datem trvanlivosti a vraceli ho zpět do regálů k prodeji. Pokud byly produkty již natolik zkažené, že zapáchaly a viditelně se rozkládaly, nechali je prý naložit do marinády a tepelně upravit nebo použít na výrobu uzenin.
Případ odstartoval jeden z řezníků pražského obchodu Jaroslav Strnad, který natočil maso v hypermarketu skrytou kamerou. Záběry odvysílala televize Nova spolu s jeho výpovědí o tom, jak prý musel prošlé výrobky přeštítkovávat. O několik dní později se v podobném smyslu vyjádřily i některé další zaměstnankyně masné sekce Hypernovy. Část z nich ale u soudu svá tvrzení odvolala.
Soudce Petr Stutzig uvedl, že řízení u obvodního soudu proběhlo bez závažných nedostatků. Vytkl ale nižšímu soudu, že nebyl objektivní při hodnocení důkazů.
"Těžko lze předpokládat, že by pracovníci prodejny sami ze své vůle upravovali zkažené maso a bylo to bez nařízení někoho z vedení," řekl soudce.
Odmítl také tvrzení obvodního soudu, že není možné vzít jako důkaz natočené video se záběry zkaženého masa, protože se netýká obžalovaných. "Video dokládá poměry v prodejně, " řekl Stutzig.
