Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

VIDEO: Když je jídlo málem za trest. Praha hostila Blaf food festival

Pořádně prověřit své žaludky i celkovou gurmánskou otrlost se rozhodli v sobotu účastníci prvního ročníku pražského Blaf Food Festu v areálu Plechárny na Černém Mostě. K ochutnání i vidění tady totiž byly ty nejhorší výtvory, které česká kuchyně, hlavně za pomoci internetu, kdy stvořila.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M70i22c55h38a15l 77K82r57e35j56č59í 3283822782933

Češi ani nemusí zmíněný festival pořádat- v mnoha restauracích a v mnoha supermarketech je samozřejmé zmíněné jídla dostat, či polotovary nakoupit.

0/−1
3.4.2017 16:19
Foto

M90a95r65i79e 66M77e95t44l37i63c93k68á 9701374871912

Na tom festivalu jsem sice nebyla a tak nevím, jaká byla mléková polívka, na druhou stranu mlékovou polévku dělávaly už praprababičky...... asi to obšlehly na internetu..... Nikdy bych se neodvážila říct o jídle, že je to blaf .... Buď mi něco chutná, nebo nechutná, ale tady se někdo rozhodl označit za blaf cokoliv, co není jakože podle nejnovější kuchařské módy.

+1/−3
2.4.2017 17:31

D86i67t53a 63S26m37í27t58a64l69o21v97á 7331749955649

Moje babička ji dělávala taky. Se strouháním. Jako dítě jsem ji milovala. Jenže jí nikdy nevařila hrnec a podávala se horká hned po uvaření... Nepamatuju si nikoho z rodiny, kdo by si jí byl přidal... Jsou prostě jídla, která by se ve velkém a na "ohřívačku" vařit neměla.

+1/0
2.4.2017 18:23

J97i24ř58í 33J97o24n55á76š 4747768

To není jídlo za trest, je to proto, aby si lidé zvykli na jedy v potravinách.

0/0
2.4.2017 15:52

M28i74l20a19n 21Č29í46ž63e71k 4603395252778

jj, minibazar fetiš. ;-D

+3/0
2.4.2017 12:58

K62a78r17e25l 96N65e96č20a61s 5663399690560

Tohle probíhá každý den v mnoha supermarketech.;-D

+2/0
2.4.2017 11:29

M77i63l92a72n 22Č75í87ž48e18k 4513475552578

Tohle a ještě horší "uchylárny" probíhá mnoho let a denně na minibazaru. ;-D

+1/0
2.4.2017 15:06

L90a60d69i12s45l34a82v 45M95a53t90u98l58a 3211779650662

A kde je kečup??

+5/0
2.4.2017 8:37

K17a79t49e64ř51i81n69a 98F48e63n36c39l54o36v68á 8683487738453

Dobrá práce :-)

0/0
2.4.2017 8:24

J50a58r31o14s86l20a81v 19M12o72u62č64k20a 3817517448669

No já chápu, že je to recese, ale já si radši zajdu na tu vysokou gastronomii

+3/0
2.4.2017 5:20

R16o92b49e77r98t 13P95r70a55ž16á50k 4278326405190

Mně stačí ta normální. Ta vysoká bývá spíš snobarna a poza.

+6/0
2.4.2017 13:15

P46a41v25l17a 84K75v61a54p68i71l67o36v84á 7979258564127

No když chce člověk něco "extra" je lepší si to dát někde v zahraničí. Ve Španělsku nebo Itálii si můžu dát jídlo v Michelinský restauraci za dráž, ale ne předražený a porce jsou normální velký.

0/0
2.4.2017 21:15
Foto

M91a11r62i55e 34M67e51t55l35i42c40k14á 9401914791422

Vysoká gastronomie ;-D;-D;-D;-D to je krásný nesmysl

+1/0
2.4.2017 17:32
Foto

J52i28ř78í 66R44o58h90a53n 5484808157415

Několik let jsem se stravoval v kantýně, kde nám vařil Eurest. Každý den jsme měli na talíři mnohem větší hrůzy. Namátkou: kapr se švestkovou omáčkou a houskovým knedlíkem, gyros na kari s bramborovým knedlíkem...

+9/0
1.4.2017 23:17

R76o21b72e39r58t 48P34r30a76ž63á22k 4738736605590

No fuj...

+4/0
2.4.2017 4:25

J42i31ř49i37n79a 87S92a41v79o46v89a 1671425206183

kapr se švestkovou omáčkou je tradiční kapr na černo; že vám to nechutná ještě neznamená, že je to automaticky blaf ;-)

+4/−1
2.4.2017 11:22

R17o52b61e19r77t 23P69r10a54ž91á66k 4588646885160

S houskáčem?

0/−1
2.4.2017 13:14

J15i92ř82i98n57a 31S97a53v35o53v82a 1791915926683

jo - viz různé staročeské recepty ;-)

+2/0
2.4.2017 19:06

P80a91v20l68a 56K68v21a63p81i46l72o31v94á 7449228394387

Krokety, bramborový knedlík, kaše, nebo možná karlovarskej? Ale kynutej houskáč teda ne. Nehledě na to, že kapr na černo, je jídlo dost náročný na přípravu. Taková piplačka, dost tam záleží na detailech od čištění ryby, po dobu přípravy, jednotlivý kroky atd. Že bych důvěřovala "masový výrobě" Eurestu u tohoto jídla?

0/0
2.4.2017 21:13
Foto

M52a73r40i95e 83M43e61t86l18i98c35k65á 9941434761172

To je právě ono - pán je inteligent, o vaření ví naprosto kulové, tak se vyjadřuje.... to samé je o festivalu..... Někdo se rozhodne razit názor, že něco je blaf a půlka hlupáků, i kdyby jim to do té doby chutnalo bude halekat, že vážně je to blaf.....

+1/−2
2.4.2017 17:34

J84i21ř74í 47Š95v41a46g92r 3388100625846

Apríl?

0/0
1.4.2017 22:09

T10o12m18á23š 24T54a37t28í61č71e95k 5580582800478

Jaksi nechápu, proč chodit na festival, když je to v každým marketu.

0/−2
1.4.2017 21:18

M69a85r97k86é13t94a 24Ž19e33m47l90i41č20k36o47v67á 1824790763853

Tam mají převážně jen suroviny. Tohle jsou výtvory z nich...

+5/0
1.4.2017 22:34

T16o89m22á51š 49T15a58t54í22č24e25k 5880242930768

Ehm, ehm, dovolím si podotknout, že suroviny se v marketech hledají jen velice obtížně, nejlépe je začít prozkoumáním úklidové komory. Asi jste myslela produkty, které byly na festivalu vkusně naaranžovány. ;-)

0/−7
1.4.2017 23:53

T17o40m22á59š 88H85o91r83á74k 8320225276919

To nutně nemusí být o vstupních surovinách. Když se při vaření člověk inspiruje pohádkou o Pejskovi a Kočičce, jak vařili dort, tak je mu houby platné, že nakoupil prvotřídní suroviny od místních dodavatelů. :-)

+4/0
1.4.2017 22:56

M24a14r23t77i80n 94H41r78o72u56d47n96ý 5467682954197

S drtivou většinou těch "blafů" bych neměl problém - na vojně jsme jedli větší blafy.

+7/−1
1.4.2017 21:15

R31o12b27e25r59t 40P36r69a30ž87á10k 4238156465280

Tomu nevěřím. Na vojně se varilo podle přesných norem a technologií a bylo to přísně hlidano.

+2/−2
2.4.2017 4:27
Foto

R36i87c65h39a18r10d 47P17o29l62á96š43e83k 9744623510269

jasně ;-D

0/0
2.4.2017 5:41

R95o74b53e30r94t 11P41r83a77ž52á56k 4928946285720

Neříkám, že se nesidilo,ale nesmělo to být poznat.

0/0
2.4.2017 13:13

D36i37t20a 18S79m39í87t18a82l93o97v62á 7611959525949

Mít správný recept i množství surovin ještě zdaleka neznamená, že výsledkem bude pokaždé stejné jídlo;-). Viz školní jídelny... třeba dušená mrkev nebo koprovka. V jídelnách nejméně oblíbené pokrmy, ale uvařené doma patří naopak mezi ty chutné... a přitom recept i suroviny bývají stejné.

+2/0
2.4.2017 18:20

J67i45ř82í 27M40á92c97a 7408862343558

Zkus se podívat na recepty těch mladejch maminek a sám zjistíš, jak hluboce se mýlíš ;-)

+6/0
2.4.2017 9:53

P40a57v89l24a 33K44u33č16e55r64o53v70á 5867171653

osobně jsem alergická na slovo meníčko, které ale nepoužívaj jen infantilní "těhule", to je slyšet všude. mě spíš vyvolává potřebu zvracet a ne se najíst

+24/−3
1.4.2017 20:40

M69a35r96e47k 78K86a34l56i88n57a 3219104425428

Já zas slovo šampíčko... To je taky dost ekl...

+18/0
1.4.2017 20:43

R38o78b30e55r82t 57P59r92a79ž73á28k 4388886955390

Taky z latéčka dostávám pupínky.

+1/0
2.4.2017 13:11

P23e73t95r 19H73o32c72h43m48a54n 2670156105111

Taky to nenávidím.

+10/0
1.4.2017 21:53

J65i21ř43í 90H73o26r85á32k 7255133587162

Taky džusík, chlebík, marmoška, čokoška, karboš a obvlášť "chutné" žampasy.:-P

+9/0
1.4.2017 23:53

L76a54d33i29s50l96a38v 27M74a82t25u89l68a 3191659450802

Meníčko je singulár od menu :-)

0/0
2.4.2017 8:36

J11i25ř52í 58H91o23r61á84k 7465253787532

Nebo "kapůčo"- jednou jsem ten nápis viděl na tabuli před jakousi kavárnou. Tak tam bych fakt nešel :-)

Podobně sekačka, houskáč...

+2/0
2.4.2017 16:58
Foto

K90a57r91e60l 67M55a27l20ý 6296134690751

Proc BLAF? Vsak at si kazdy ji, co mu chutna ne? To zas nekdo mel asi potrebu ukazat jak je lepsi nez ostatni a na svacinu chodi zrejme do Alcronu. Rv

+3/−18
1.4.2017 20:32

T82o35m82á94š 52H32o63r60á49k 8500245866169

Tady tohle degustační okénko názorně ukazuje, proč jsme na špici v rakovině tlustého střeva. I člověk, který má hluboko do kapsy, nemusí jíst jako prase. I blbá hrachová kaše s vajíčkem, jejíž cena na porci je tak 10 Kč, nebo čočka s na kyselo, či zeleninové rizoto, je jednoduché na přípravu a tisíckrát zdravější, chutnější a často i levnější, než tady toto. A to opravdu není Alcron. Když jsem tady i přes varování hledal ty blafy z mimibazaru, udělalo se mi při pomyšlení, že to ty ženské kromě sebe, cpou i manželovi a dost možná i malým dětem, regulérně na blití.

+15/−2
1.4.2017 22:53

P56e83t40r 70B43á14č81a 8595726835345

Tisickrat chutnejsi ;-D Tak to urcite...

0/0
2.4.2017 9:34

P33a39v10l62a 48K35v61a96p54i75l75o65v40á 7669428244617

Já bych tam ještě zařadila sekci "Z českých nemocnic".

+13/0
1.4.2017 20:29
Foto

K28a13r49e43l 14M54a20l71ý 6866484850981

R^

+1/0
1.4.2017 20:33

T87o26m20á51š 57H71o22r31á10k 8220245886269

Z vlastní zkušenosti můžu říct, že oproti tomu je i většina školních jídelen Imperial.

+8/0
1.4.2017 20:45

P41a40v80e28l 98O14d11e88h29n41a68l 6433909288845

Ano, tak to jste vystihla. Nechci zobecňovat, ale co jsem zažil já, to byla úplně nová dimenze hrůzy a dodal bych - vnímal jsem to tak i po měsíci, kdy jsem dostával všechno v infuzi a zdávalo se mi o suché rýži, rohlíku, nebo třeba i jen pytlíkové polévce jako o královské hostině.

+4/0
1.4.2017 20:53
Foto

M89a90r61i85e 74M97e66t58l64i23c82k93á 9291924601162

Jednou mi dcera zoufale volala při hospitalizaci v Motole - Mamííí, přijď brzo a přines jídlo, dostali jsme kuře a ono vypadá, že zdrhne z talíře ;-D

+4/0
2.4.2017 17:37

A87n59t27o71n24í39n 52Z86e44l83e19n67ý 2844503181666

Válku a hlad na vás, parchanti zmlsaný!

Jinak, mléčná polévka je u nás v rodině recept od polské babičky mé paní.

+8/−5
1.4.2017 20:16
Foto

K53a37r41e18l 60M38a23l27ý 6746804250151

Zrejme nejste dost cool a in

+1/0
1.4.2017 20:33

J26a19n 81F94i68s34c79h82e72r 9554705590

Že by se za války takhle plýtvalo s jídlem, jako to dělají tyhle bydlenky, tak to si nemyslím. Hlavně ale válka ani hlad u nás není, tak proč si kazit chuť těmihle šmakuládami? Někdo je prostě hrdý, že je pravý gurmán a někdo jiný je gurmet.;-)

+6/0
1.4.2017 20:58

M48a73r50k90é87t98a 72Ž23e14m25l49i91č61k51o55v59á 1464980963423

Nám dělávali mléčnou polévku ve školní jídelně. Od té doby jí nemohu pozřít....

0/−1
1.4.2017 22:36







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.