Diskuse k článku

VIDEO: Když je jídlo málem za trest. Praha hostila Blaf food festival

Pořádně prověřit své žaludky i celkovou gurmánskou otrlost se rozhodli v sobotu účastníci prvního ročníku pražského Blaf Food Festu v areálu Plechárny na Černém Mostě. K ochutnání i vidění tady totiž byly ty nejhorší výtvory, které česká kuchyně, hlavně za pomoci internetu, kdy stvořila.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M43i16c23h38a69l 86K68r83e25j13č54í 3133572692883

Češi ani nemusí zmíněný festival pořádat- v mnoha restauracích a v mnoha supermarketech je samozřejmé zmíněné jídla dostat, či polotovary nakoupit.

0/−1
3.4.2017 16:19
Foto

M67a61r39i24e 83M83e23t17l97i78c46k32á 9941304811292

Na tom festivalu jsem sice nebyla a tak nevím, jaká byla mléková polívka, na druhou stranu mlékovou polévku dělávaly už praprababičky...... asi to obšlehly na internetu..... Nikdy bych se neodvážila říct o jídle, že je to blaf .... Buď mi něco chutná, nebo nechutná, ale tady se někdo rozhodl označit za blaf cokoliv, co není jakože podle nejnovější kuchařské módy.

+1/−3
2.4.2017 17:31

D81i10t90a 64S61m20í48t97a55l80o61v42á 7231279575309

Moje babička ji dělávala taky. Se strouháním. Jako dítě jsem ji milovala. Jenže jí nikdy nevařila hrnec a podávala se horká hned po uvaření... Nepamatuju si nikoho z rodiny, kdo by si jí byl přidal... Jsou prostě jídla, která by se ve velkém a na "ohřívačku" vařit neměla.

+1/0
2.4.2017 18:23

J54i46ř87í 91J82o73n30á30š 4977258

To není jídlo za trest, je to proto, aby si lidé zvykli na jedy v potravinách.

0/0
2.4.2017 15:52

M59i33l63a72n 62Č43í82ž72e12k 4663145362568

jj, minibazar fetiš. ;-D

+3/0
2.4.2017 12:58

K23a40r67e12l 32N80e92č79a31s 5253359490820

Tohle probíhá každý den v mnoha supermarketech.;-D

+2/0
2.4.2017 11:29

M92i36l97a36n 70Č43í62ž94e88k 4733905172978

Tohle a ještě horší "uchylárny" probíhá mnoho let a denně na minibazaru. ;-D

+1/0
2.4.2017 15:06

L97a40d53i55s62l90a28v 88M74a60t24u71l96a 3491159440372

A kde je kečup??

+5/0
2.4.2017 8:37

K17a37t33e78ř49i55n74a 75F94e70n72c61l33o66v75á 8943347818623

Dobrá práce :-)

0/0
2.4.2017 8:24

J35a75r61o43s31l93a27v 75M82o64u72č93k57a 3597607658639

No já chápu, že je to recese, ale já si radši zajdu na tu vysokou gastronomii

+3/0
2.4.2017 5:20

R82o28b57e83r78t 78P66r30a54ž37á50k 4938476755720

Mně stačí ta normální. Ta vysoká bývá spíš snobarna a poza.

+6/0
2.4.2017 13:15

P66a52v19l61a 54K93v12a84p32i79l90o21v32á 7769258114717

No když chce člověk něco "extra" je lepší si to dát někde v zahraničí. Ve Španělsku nebo Itálii si můžu dát jídlo v Michelinský restauraci za dráž, ale ne předražený a porce jsou normální velký.

0/0
2.4.2017 21:15
Foto

M11a22r21i15e 33M77e55t95l94i23c75k66á 9761804441872

Vysoká gastronomie ;-D;-D;-D;-D to je krásný nesmysl

+1/0
2.4.2017 17:32
Foto

J98i36ř15í 50R98o20h69a80n 5434358147875

Několik let jsem se stravoval v kantýně, kde nám vařil Eurest. Každý den jsme měli na talíři mnohem větší hrůzy. Namátkou: kapr se švestkovou omáčkou a houskovým knedlíkem, gyros na kari s bramborovým knedlíkem...

+9/0
1.4.2017 23:17

R67o44b53e39r35t 78P91r35a64ž67á42k 4738626645590

No fuj...

+4/0
2.4.2017 4:25

J79i35ř27i54n97a 55S33a32v49o19v60a 1711905526403

kapr se švestkovou omáčkou je tradiční kapr na černo; že vám to nechutná ještě neznamená, že je to automaticky blaf ;-)

+4/−1
2.4.2017 11:22

R71o97b72e67r38t 59P68r46a40ž96á88k 4198326415930

S houskáčem?

0/−1
2.4.2017 13:14

J40i86ř44i59n88a 54S25a79v15o41v44a 1211145296733

jo - viz různé staročeské recepty ;-)

+2/0
2.4.2017 19:06

P16a11v81l34a 95K44v11a94p36i10l20o88v86á 7579198454107

Krokety, bramborový knedlík, kaše, nebo možná karlovarskej? Ale kynutej houskáč teda ne. Nehledě na to, že kapr na černo, je jídlo dost náročný na přípravu. Taková piplačka, dost tam záleží na detailech od čištění ryby, po dobu přípravy, jednotlivý kroky atd. Že bych důvěřovala "masový výrobě" Eurestu u tohoto jídla?

0/0
2.4.2017 21:13
Foto

M90a54r78i73e 37M40e63t84l55i27c67k35á 9921474641272

To je právě ono - pán je inteligent, o vaření ví naprosto kulové, tak se vyjadřuje.... to samé je o festivalu..... Někdo se rozhodne razit názor, že něco je blaf a půlka hlupáků, i kdyby jim to do té doby chutnalo bude halekat, že vážně je to blaf.....

+1/−2
2.4.2017 17:34

J66i90ř86í 37Š97v45a59g39r 3918180595776

Apríl?

0/0
1.4.2017 22:09

T65o38m32á95š 94T43a30t58í49č10e78k 5690272480498

Jaksi nechápu, proč chodit na festival, když je to v každým marketu.

0/−2
1.4.2017 21:18

M26a42r68k42é61t55a 70Ž29e65m31l18i12č54k94o49v80á 1284800853293

Tam mají převážně jen suroviny. Tohle jsou výtvory z nich...

+5/0
1.4.2017 22:34

T27o93m71á39š 58T27a16t77í65č22e27k 5190582950428

Ehm, ehm, dovolím si podotknout, že suroviny se v marketech hledají jen velice obtížně, nejlépe je začít prozkoumáním úklidové komory. Asi jste myslela produkty, které byly na festivalu vkusně naaranžovány. ;-)

0/−7
1.4.2017 23:53

T95o33m74á96š 31H93o18r66á73k 8860415756629

To nutně nemusí být o vstupních surovinách. Když se při vaření člověk inspiruje pohádkou o Pejskovi a Kočičce, jak vařili dort, tak je mu houby platné, že nakoupil prvotřídní suroviny od místních dodavatelů. :-)

+4/0
1.4.2017 22:56

M10a28r59t87i41n 28H32r31o70u38d82n44ý 5497922624527

S drtivou většinou těch "blafů" bych neměl problém - na vojně jsme jedli větší blafy.

+7/−1
1.4.2017 21:15

R14o98b52e58r61t 52P57r53a83ž63á35k 4188376965520

Tomu nevěřím. Na vojně se varilo podle přesných norem a technologií a bylo to přísně hlidano.

+2/−2
2.4.2017 4:27
Foto

R27i50c52h76a47r62d 38P76o39l72á21š34e93k 9914623810109

jasně ;-D

0/0
2.4.2017 5:41

R55o23b69e87r87t 26P11r56a69ž16á14k 4778926245920

Neříkám, že se nesidilo,ale nesmělo to být poznat.

0/0
2.4.2017 13:13

D73i84t65a 92S96m25í25t89a74l31o23v84á 7501279635609

Mít správný recept i množství surovin ještě zdaleka neznamená, že výsledkem bude pokaždé stejné jídlo;-). Viz školní jídelny... třeba dušená mrkev nebo koprovka. V jídelnách nejméně oblíbené pokrmy, ale uvařené doma patří naopak mezi ty chutné... a přitom recept i suroviny bývají stejné.

+2/0
2.4.2017 18:20

J30i80ř34í 62M24á36c64a 7388342503308

Zkus se podívat na recepty těch mladejch maminek a sám zjistíš, jak hluboce se mýlíš ;-)

+6/0
2.4.2017 9:53

P76a56v34l98a 46K58u27č60e18r36o69v84á 5847391323

osobně jsem alergická na slovo meníčko, které ale nepoužívaj jen infantilní "těhule", to je slyšet všude. mě spíš vyvolává potřebu zvracet a ne se najíst

+24/−3
1.4.2017 20:40

M94a65r74e41k 59K38a16l54i83n95a 3689604785468

Já zas slovo šampíčko... To je taky dost ekl...

+18/0
1.4.2017 20:43

R30o36b67e55r94t 47P43r49a32ž76á36k 4338666545340

Taky z latéčka dostávám pupínky.

+1/0
2.4.2017 13:11

P59e95t49r 32H90o41c97h63m91a90n 2900696125501

Taky to nenávidím.

+10/0
1.4.2017 21:53

J12i77ř96í 47H23o87r98á11k 7395893907882

Taky džusík, chlebík, marmoška, čokoška, karboš a obvlášť "chutné" žampasy.:-P

+9/0
1.4.2017 23:53

L54a43d96i15s35l71a61v 29M33a10t28u38l86a 3151319710752

Meníčko je singulár od menu :-)

0/0
2.4.2017 8:36

J63i13ř77í 41H98o30r98á38k 7845523667342

Nebo "kapůčo"- jednou jsem ten nápis viděl na tabuli před jakousi kavárnou. Tak tam bych fakt nešel :-)

Podobně sekačka, houskáč...

+2/0
2.4.2017 16:58
Foto

K57a66r58e40l 12M85a64l65ý 6866644290181

Proc BLAF? Vsak at si kazdy ji, co mu chutna ne? To zas nekdo mel asi potrebu ukazat jak je lepsi nez ostatni a na svacinu chodi zrejme do Alcronu. Rv

+3/−18
1.4.2017 20:32

T81o26m11á58š 68H60o18r65á37k 8350745866239

Tady tohle degustační okénko názorně ukazuje, proč jsme na špici v rakovině tlustého střeva. I člověk, který má hluboko do kapsy, nemusí jíst jako prase. I blbá hrachová kaše s vajíčkem, jejíž cena na porci je tak 10 Kč, nebo čočka s na kyselo, či zeleninové rizoto, je jednoduché na přípravu a tisíckrát zdravější, chutnější a často i levnější, než tady toto. A to opravdu není Alcron. Když jsem tady i přes varování hledal ty blafy z mimibazaru, udělalo se mi při pomyšlení, že to ty ženské kromě sebe, cpou i manželovi a dost možná i malým dětem, regulérně na blití.

+15/−2
1.4.2017 22:53

P57e55t22r 97B75á49č29a 8935946745435

Tisickrat chutnejsi ;-D Tak to urcite...

0/0
2.4.2017 9:34

P68a96v83l29a 66K15v87a97p82i68l58o82v28á 7499698344447

Já bych tam ještě zařadila sekci "Z českých nemocnic".

+13/0
1.4.2017 20:29
Foto

K11a96r32e90l 71M27a54l40ý 6516674200241

R^

+1/0
1.4.2017 20:33

T10o23m86á50š 67H88o70r75á87k 8970315466759

Z vlastní zkušenosti můžu říct, že oproti tomu je i většina školních jídelen Imperial.

+8/0
1.4.2017 20:45

O13d53s97t71r92a57n16ě25n83ý 92U97ž52i51v96a79t39e88l

Uživatel požádal o vymazání
+4/0
1.4.2017 20:53
Foto

M24a47r76i82e 82M54e71t41l60i60c97k57á 9551124741842

Jednou mi dcera zoufale volala při hospitalizaci v Motole - Mamííí, přijď brzo a přines jídlo, dostali jsme kuře a ono vypadá, že zdrhne z talíře ;-D

+4/0
2.4.2017 17:37

A25n68t72o55n67í58n 19Z14e98l25e30n88ý 2974253911906

Válku a hlad na vás, parchanti zmlsaný!

Jinak, mléčná polévka je u nás v rodině recept od polské babičky mé paní.

+8/−5
1.4.2017 20:16
Foto

K46a98r83e83l 69M91a30l97ý 6366404410961

Zrejme nejste dost cool a in

+1/0
1.4.2017 20:33

J18a67n 37F90i33s66c36h37e16r 9834305650

Že by se za války takhle plýtvalo s jídlem, jako to dělají tyhle bydlenky, tak to si nemyslím. Hlavně ale válka ani hlad u nás není, tak proč si kazit chuť těmihle šmakuládami? Někdo je prostě hrdý, že je pravý gurmán a někdo jiný je gurmet.;-)

+6/0
1.4.2017 20:58

M38a72r83k66é34t82a 42Ž45e68m16l20i56č28k89o25v32á 1484730293363

Nám dělávali mléčnou polévku ve školní jídelně. Od té doby jí nemohu pozřít....

0/−1
1.4.2017 22:36



Najdete na iDNES.cz