Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Na Pražském hradě ochutnají milovníci pěnivého moku sto druhů piva

  16:02aktualizováno  16:02
Padesát minipivovarů představí své výtvory v pátek a v sobotu v Královské zahradě Pražského hradu. Návštěvníci tak budou moci ochutnat na 100 druhů piva. Cílem festivalu je nabídnout pěnivý mok ze všech koutů České republiky a seznámit zájemce s různými pivními druhy a styly.
Festival nabídne k ochutnání i pivní speciály. (Ilustrační snímek)

Festival nabídne k ochutnání i pivní speciály. (Ilustrační snímek) | foto: Luděk Peřina, MAFRA

Návštěvníci pivního festivalu dostanou možnost poznat jak novodobý fenomén, tak i historické kořeny českého a moravského pivovarnictví. V rámci akce představí jednotlivé pivovary tradiční i moderní výrobu piva v daném regionu.

Festival minipivovarů

Kde:
Střelecká cesta pod Letohrádkem královny Anny Královské zahrady Pražského hradu
Kdy:
v pátek od 14 do 20 hodin, v sobotu od 10 do 20 hodin
Vstupné:
300 korun

Každý návštěvník obdrží degustační skleničku, katalog s řadou informací o zúčastněných minipivovarech a nabízených pivních speciálech. Bude moci neomezeně degustovat na sto druhů piv, které festival nabídne.

"Minipivovary jsou živou vodou pivovarnického řemesla, které už bylo skoro na vymření. Před dvaadvaceti lety existoval v celém Československu jeden jediný minipivovar - U Fleků. Po roce 1991 začaly minipivovary znovu vznikat a v dnešní době jich v Česku máme kolem sto padesáti," uvedl prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.

Restaurace s vlastním pivovarem podle něj nabízejí charakteristické vlastnosti nefiltrovaného čepovaného piva, přírodní čistotu, různé druhy piv včetně specialit a vysokou úroveň pivního skla.

"Pivo z minipivovaru je svěží, obsahuje kvasinky, které zaokrouhlují chuť, zjemňují hořkost a dávají pivu osobitý charakter. Další předností je menší nasycení těchto piv kysličníkem uhličitým, což má pozitivní vliv na takzvanou pitelnost piva. V minipivovarech se většinou pivo čepuje přímo z výčepních tanků, kde má správnou teplotu," vysvětlil Šuráň.

U piva z minipivovaru je vždy zaručeno, že se jedná o pivo čerstvé, vyráběné v místě a podle potřeby. Trvanlivost nefiltrovaného piva je totiž omezena a není možné ho na rozdíl od filtrovaných, stabilizovaných a pasterovaných piv prodávat delší dobu.

Autor:



Nejčtenější

Policisté na letišti zadrželi cizince, podezírají je z napadení číšníka

Policisté zadrželi skupinu cizinců, podezřelých z napadení číšníka. (23. dubna...

Policisté na pražském letišti Václava Havla zadrželi skupinu sedmi cizinců, kteří jsou podezřelí z toho, že v sobotu...

VIDEO: Číšník káral cizince kvůli vlastnímu alkoholu, zbili ho do bezvědomí

Útočníci, kteří na zahrádce restaurace v Praze 1 zbili číšníka do bezvědomí.

Na operačním sále s vážně poraněnou hlavou skončil číšník, kterého v Praze 1 napadla sedmičlenná skupina cizinců....



Cizinci zadržení za napadení číšníka v Praze mají nizozemské pasy

Útočníci, kteří na zahrádce restaurace v Praze 1 zbili číšníka do bezvědomí.

Cizinci, které policie zadržela na letišti jako podezřelé z napadení číšníka v centru Prahy, pocházejí podle policie z...

U Slaného je silně cítit česnek. Někdo ho vyhodil tuny na pole

U Slaného někdo vyhodil na pole tuny česneku.

U města Slaný na Kladensku někdo vyhodil tuny česneku na pole. Policie neví, odkud se vzal, bude to proto zjišťovat.

Agresivní cizinci před napadením číšníka zbili v Praze i jiného muže

Útočníci, kteří na zahrádce restaurace v Praze 1 zbili číšníka do bezvědomí.

Cizinci, kteří o víkendu v pražské Vladislavově ulici napadli číšníka, zřejmě „nejdou pro ránu daleko“. Před incidentem...

Další z rubriky

Za zbití číšníka policie obvinila pět Nizozemců, dva chce do vazby

Útočníci, kteří na zahrádce restaurace v Praze 1 zbili číšníka do bezvědomí.

Pražští kriminalisté obvinili z těžkého ublížení na zdraví dva ze sedmi cizinců, kteří v centru napadli číšníka, jenž...

Cizinci zadržení za napadení číšníka v Praze mají nizozemské pasy

Útočníci, kteří na zahrádce restaurace v Praze 1 zbili číšníka do bezvědomí.

Cizinci, které policie zadržela na letišti jako podezřelé z napadení číšníka v centru Prahy, pocházejí podle policie z...

Strážník odmítl odchytit zuboženou kočku, neměl odchytový kurz

Zubožená kočka

Nemám odchytový kurz a nechci se nechat něčím nakazit. Tak reagoval strážník ve Velkém Oseku na prosbu ženy z kočičího...

Najdete na iDNES.cz