Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Restaurace v Dejvicích kvůli závadné vodě pozavíraly a vyhazují jídlo

  13:30aktualizováno  13:30
Část restaurací a podniků v Dejvicích má kvůli kontaminované vodě od neděle zavřeno, další fungují omezeně. Jídlo, které kuchaři přichystali o víkendu, většinou putuje do koše. Provozní odhadují ztráty i na několik set tisíc. Vodárny slíbily, že škody uhradí.
Zdravotní potíže způsobila voda z kohoutku stovkám lidí. Ilustrační snímek

Zdravotní potíže způsobila voda z kohoutku stovkám lidí. Ilustrační snímek | foto: Žluté týdny

„Zrovna likvidujeme všechno, co jsme v neděli navařili, skoro všechny zásoby na pondělí. Musí se smýt všechny nádoby, které s vodou přišly do styku, půlka personálu zvracela a měla průjem, dva ze zaměstnanců jeli i do nemocnice,“ vylíčil manažer restaurace Potrefená husa na Terronské ulici Michal Harbich.

Ve čtvrti sám bydlí, zažívací potíže postihly i jeho rodinu a známé. „Vidíme v tom velké riziko, myslím si, že to Veolia (vodárenská společnost, pozn. red.) velmi zlehčuje. Čistička byla hodně cítit už ve čtvrtek a není to poprvé, že jim něco uteklo,“ nabízí svůj výklad nehody (vysvětlení Pražských vodovodů a kanalizací čtěte zde).

Restaurace podle něj každý den přichází o 50 až 70 tisíc korun na tržbách. „Zavřeli jsme v neděli asi ve dvě odpoledne a zavřeno bude, dokud voda nebude pitná. Je nesmysl, abychom vařili z vody z cisteren. Jak budeme umývat nádobí? Jak si budou hosté umývat ruce?“ odmítl provizorní řešení Harbich.

Bakterie ochromily i asijskou restauraci Sakura. „Od pondělí máme zavřeno, v neděli jedni zákazníci použili špatnou vodu jako záminku, aby nemuseli platit. Bojíme se otevřít, nebudeme riskovat, nestojí to za to, i když přicházíme o více než 50 tisíc denně. Platíme nemalý nájem, poplatek za zahrádku, pracovníky. Když bude tři dny zavřená hospoda, můžou si zákazníci najít náhradu, určitě budeme žádat o odškodnění,“ řekl majitel Petr Červenka.

Vodárny: Náklady budeme kompenzovat

Oblast v pražských Dejvicích, kde je kontaminovaná voda.

Některé podniky fungují v improvizovaných podmínkách, třeba restaurace Kulaťák na Vítězném náměstí. „Včera jsme zavřeli před podáváním obědů. Nyní fungujeme tak na padesát procent, provoz je ztížený, omezili jsme výběr a k vaření využíváme vodu z cisteren. Určitě nechceme ohrozit hosty,“ popsal provozní podniku Luboš Pobiš.

I oni se budou dožadovat náhrady. „Na nedělní večer jsme měli rezervaci pro 45 hostů ze zahraničí, předchystali jsme pro ně jídlo a nakonec jsme ho museli zlikvidovat. Do koše šly i další potraviny,“ doplnil.

Školy a školky jsou v provozu, vedení městské části ředitelům doporučilo dočasně přejít na studenou stravu. V hotelu Diplomat na Evropské ulici hosty zásobovali balenou vodou do pokojů. „Je to nepříjemné, v kuchyni využívají vodu z cisterny přistavené před hotelem, komplikuje jim to práci. Na sprchování kohoutková naštěstí stačí,“ řekl iDNES.cz ředitel hotelu.

Dle vyjádření ředitele Pražských vodovodů a kanalizací (PVK) se znečištění do sítě dostalo zřejmě ze slepé vodovodní přípojky nezaznačené v mapách (více zde). „V takové části vodovodního řadu stojí voda a množí se tam bakterie. K prosáknutí zřejmě došlo vlivem kolísání tlaku při výměně vodoměrů,“ popsal ředitel Petr Mrkos.

Voda nebude vhodná k pití minimálně do středy, s mytím a splachováním údajně problém není. Lékaře vyhledalo se zažívacími potížemi přes 130 lidí, dva zůstali v nemocnici.

„Počítáme s tím, budeme kompenzovat veškeré náklady, které lidem způsobila havárie a budeme poskytovat i odškodnění za nemajetkovou újmu, třeba těm hospitalizovaným,“ uvedl Mrkos.

Dodal také, že po dobu trvání hygienické závady nebude odběratelům v Dejvicích účtováno vodné ani stočné. „Odběratelé, kteří budou požadovat kompenzaci, se mohou hlásit prostřednictvím mailové adresy info@pvk.cz,“ dodal ředitel PVK.



Nejčtenější

Dynamo - Slavia 2:0, Liga mistrů je pryč, hosty čeká pohár číslo dvě

Arťom Besedin z Dynama Kyjev překonává slávistického brankáře Ondřeje Koláře v...

Fotbalisté Slavie se do Ligy mistrů neprobojují. V kvalifikaci končí na prvním soupeři, v odvetě 3. předkola na...

Do průvodu Prague Pride se zapojily tisíce lidí. Zábava pokračuje na Letné

Průvod Prague Pride (11. srpna 2018).

Duhovým průvodem v sobotu vyvrcholil festival leseb, gayů, bisexuálů a transsexuálů (LGBT) Prague Pride. Účastníci se...



Tvrdík spílá UEFA: Surkis by měl odstoupit, sudí zápasy hrubě ovlivnili

Jaroslav Tvrdík na tiskové konferenci fotbalové Slavie k příchodu nových hráčů

Šéf slávistických fotbalistů Jaroslav Tvrdík těžce nesl vyřazení v 3. předkole Ligy mistrů na hřišti Dynama Kyjev...

V kraji už se žádného majetku nedotknu, uvedl manžel hejtmanky Jermanové

Středočeská hejtmanka Jaroslava Pokorná Jermanová se svým manželem Jakubem na...

Manžel středočeské hejtmanky Jaroslavy Pokorné Jermanové v pondělí veřejně slíbil, že se už nedotkne žádného majetku...

Už vím, proč Dynamo nedostává góly, řekl Trpišovský. Víc hodnotit nechtěl

Slávista Stanislav Tecl se snaží uniknout obránci Tamási Kádárovi z Dynama...

Polský asistent rozhodčího Golis nejprve pečlivě zohlednil ofsajdové postavení slávisty Deliho, kvůli kterému neuznal...

Další z rubriky

V pražské městské dopravě mají přibýt vozy s klimatizací i platby kartou

Nová faceliftovaná tramvaj Škoda ForCity Alfa

Veřejná doprava v Praze je často chválena jako jedna z nejspolehlivějších i nejlevnějších v Evropě. I přes to, že ve...

U Vršovického nádraží vykolejil nákladní vlak, běžné spoje to neovlivní

Na výjezdu z Vršovického nádraží ve směru na nádraží Praha-Krč vykolejil vlak...

Na výjezdu z Vršovického nádraží v Praze kolem poledne vykolejil nákladní vlak. Souprava jela ve směru na nádraží...

Turista v Praze 8 odešel z hotelu na cigaretu, pak záhadně zmizel

Rumunský turista si šel před hotel v Praze 8 zapálit a nevrátil se. Hledá ho...

Policisté pátrají po turistovi z Rumunska, který se záhadně ztratil. V úterý brzy ráno odešel z hotelu v Praze 8, aby...

Najdete na iDNES.cz