Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Po náměstích farmáři obsadili kamenné prodejny, chystá se i supermarket

  16:10aktualizováno  16:10
Sotva se zákazníci naučili nakupovat na farmářských trzích, už je tu další novinka. Trhovci se pomalu začali přesouvat do kamenných prodejen. Velký supermarket by mohl být už za rok v Praze. Farmáři z klasických tržnic se ale úbytku zákazníků nebojí.

Nejžádanějším zbožím na farmářských trzích je stále zelenina | foto:  Dan Materna, MAFRA

Lavina farmářských trhů v posledních letech zaplavila metropoli. S nadsázkou by se dalo říci, že se stánky farmářů začaly postupně objevovat na každém větším náměstí v pražských městských částech.

A teď jsou stále častější kamenné obchody, kde se prodávají výrobky farmářů. Jeden z řetězců, který je zavádí, společnost Sklizeno, chystá v Praze otevřít dokonce jakýsi farmářský supermarket. Tedy velikou prodejnu, kterou by firma ráda umístila nejlépe do některého z obchodních center.

"Plánujeme ji otevřít příští rok. Ještě nevíme kde. Cílem je do tohoto obchodu dostat kvalitní jídlo nejen pro svačinu, ale pro rodinný nákup třeba na víkend. Soustředit se tu budeme dál na lokální výrobky, ovšem takovouto prodejnu reálně nejde naplnit jen českými produkty," říká David Kukla z řetězce Sklizeno, který své obchody v Praze rozšiřuje.

Sklizeno není jedinou značkou svého druhu. Rozmáhají se například i obchody Náš Grunt. Otázkou je, jak vedle sebe farmářské trhy a kamenné prodejny dokážou existovat.

V malé anketě MF DNES mezi desítkou dotázaných pět lidí odpovědělo, že na tržiště chodí stejně často, nebo dokonce častěji než dříve. Tři lidé řekli, že trh už tolik nevyhledávají, ale jen jeden proto, že raději zajde do kamenné prodejny.

Farmářská tržiště jako módní vlna. Má už vrchol za sebou?

Organizátoři trhů zatím nehlásí úbytek návštěvníků. "Ústup rozhodně nepozoruji. Souvisí to s roční dobou, ale obecně myslím, že lidí chodí víc. U nás na tržišti rozvoj kamenných prodejen nepozoruji," říká Andrea Vodňanská za trhy na Vítězném náměstí v Praze 6. A podobně hovoří i organizátoři z Tylova náměstí.

David Kukla se však domnívá, že trhy už mají svůj vrchol za sebou. "Už se nerozvíjejí, nepřibývá jich. Do budoucna přežijí jen ty, které jsou na dobrém místě s kvalitním sortimentem," myslí si Kukla.

Trhy se ale obchodů, zdá se, neobávají. Vědí, že je to právě jejich atmosféra, která nakupující táhne.

"Myslím, že se naši návštěvníci nepřestěhují do farmářských supermarketů. V prodejně nikdy nedosáhnete toho, že vám tam bude prodávat přímo farmář či výrobce. Znám obchody, které mají opravdu dobré zboží na dobré úrovni, ale prodává je anonymní osoba. Jinak to ani nejde, vždyť by tam museli mít třeba dvacet prodavačů," říká Vodňanská. Toho jsou si vědomi i v prodejnách Sklizeno. Ale dodávají, že atmosféra trhu je fajn, když je hezky.

Farmář Karel Elbrs, který prodává na trhu na Andělu bylinky nebo dýně a cukety, podotýká, že farmářské trhy jsou módní vlnou, která se později ustálí. "Možná, že i opadne, těžko říci. To máte jako s dýní Hokkaidó. Před pěti lety ji málokdo znal a nyní je to hit. Zatím se ale klientela drží," říká.

Nevýhodou trhů i prodejen je ovšem to, že zboží bývá dražší. "Na trh chodí spíš lidé, kteří si připlatí, aby měli kvalitní zboží. Já ale farmářským trhům fandím. Jestli se mají farmáři přesunout do pevných obchodů, tak snad jedině v zimě. Ovšem v tu dobu už zboží nebude ze zahrádek," říká Gerta Mazalová ze sdružení obrany spotřebitelů.

Podle celostátního průzkumu společnosti GfK Czech z loňského září chodili v té době na trhy významně častěji lidé s vyššími příjmy rodiny. Jde o domácnosti, které vydělávají více než padesát tisíc korun.



Nejčtenější

Strojvedoucí nechal řídit metro dívky ze soutěže, vyšetřuje je policie

Stopovat se v Praze dá i metro

Řídit soupravu pražského metra za plného provozu se povedlo dvěma dívkám, které plnily výzvu v cestovatelské soutěži....

Slavia - Kyjev 1:1, domácí prohrávali, v nastavení srovnal Hušbauer

Slávista Josef Hušbauer se běží radovat, právě proměnil penaltu proti Dynamu...

Infarktový závěr, minuty totálního zmaru a pak absolutní euforie. Slavia v úvodním utkání 3. předkola fotbalové Ligy...



Říkal, co máme dělat, hájí dívky řidiče metra. Chtějí se mu osobně omluvit

Strojvedoucí nechal řídit metro dívky ze soutěže, vyšetřuje je policie.

Dvě mladé dívky, které za běžného provozu řídily metro, se za své chování omluvily. A vzkazují, že podle nich k...

Do průvodu Prague Pride se zapojily tisíce lidí. Zábava pokračuje na Letné

Průvod Prague Pride (11. srpna 2018).

Duhovým průvodem v sobotu vyvrcholil festival leseb, gayů, bisexuálů a transsexuálů (LGBT) Prague Pride. Účastníci se...

Dynamo - Slavia 2:0, Liga mistrů je pryč, hosty čeká pohár číslo dvě

Arťom Besedin z Dynama Kyjev překonává slávistického brankáře Ondřeje Koláře v...

Fotbalisté Slavie se do Ligy mistrů neprobojují. V kvalifikaci končí na prvním soupeři, v odvetě 3. předkola na...

Další z rubriky

V Kutné Hoře hořela třídírna odpadu, škoda je nejméně 10 milionů korun

V Kutné Hoře bojují s požárem

Asi stovka hasičů bojovala v neděli odpoledne s rozsáhlým požárem třídírny plastů v Kutné Hoře. Požár se rozšířil i na...

VIDEO: V Poldi Kladno hořely pneumatiky, nejspíš chytily při pálení kabelů

Nad areálem Poldi Kladno se vznáší černý dým, v areálu hoří pneumatiky (13. 8....

V areálu kladenské huti Poldi vzplály po poledni uskladněné pneumatiky. Černý kouř byl podle svědků vidět na kilometry...

Na pražském Smíchově se srazily tramvaje, sedm lidí se lehce zranilo

V pražské Plzeňské ulici se srazily dvě tramvaje. Doprava je v místě zcela...

Pod nadjezdem do Strahovského tunelu v ulici Plzeňská se srazily dvě tramvaje. Podle předběžných informací je na místě...

Najdete na iDNES.cz