Nejlepší med je z Vidoule. Chuť mu dává sad třešně ptačí, říká včelař

  8:59aktualizováno  8:59
Milan Šimonovský včelaří už třetím rokem a je členem Českého svazu včelařů Prahy 6. V rozhovoru pro deník Metro vysvětluje, proč med z Vidoule vyhrál první místo.

Včelaři kontrolují úl. | foto: Aleš BobekMetro.cz

Liší se něčím pražský med od těch z jiných lokalit?
Vyhrává svou výjimečnou chutí. Na soutěžích letos opět získal první místo od včelstva, které sbírá nektar na stolové hoře Vidoule, kolem níž je sad z třešně ptačí. Je to téměř nejvyšší místo Prahy, přímo v srdci Přírodního parku Košíře-Motol. Kolem dokola není žádná doprava, nestříká se tam a nevyskytují se žádné pesticidy.

Přednáška pro veřejnost

29. září od 19 hodin se více dozvíte o včelaření v malém sále Městské knihovny na Mariánském náměstí.

Přednáška Hany Kříženecké s názvem Včely sociální, osamělé i kukaččí odpoví na to, co škodí a co prospívá včelám ve městech.

Biolog Jakub Straka představí všechny aspekty života včel i včely samotářky.

Vstupné je 40 korun.

V metropoli je moderní mít včely na střeše...
Mám vážné pochybnosti - pro včely to není dobré. Existuje přísloví všeho s mírou. Není to tak jednoduché.

Co je náročné pro včelaře v Praze?
Najít pro včely stanoviště. Například velká koncentrace lidí a možný vandalismus je jeden z hlavních důvodů absence včel ve Stromovce. Včela sama o sobě není agresivní, ale lidi jsou, a pak existuje mnoho předsudků.

Může se stát, že nějaké místo bude díky umístění úlů přetížené?
Na tuto otázku nám odpoví čtvrteční přednáška v Městské knihovně. Nejde jen o druh včely medonosné - apis mellifera, ale dozvíte se i o včelách samotářkách.

V přírodě je včela už šedesát milionů let a její stavy řídí selekce na úživnosti krajiny, tedy produkce toho, co může včela nasbírat. Včelař tento problém s výpadky potravy řeší tím, že dokrmuje v době nedostatku cukrem a invertem, což je chemicky vyrobené sladidlo. Včely se snaží přežít do nového roku. Jsou ekonomky a strašné zlodějky. Moc se o tom nemluví, ale co můžou, to ukradnou. Navzájem se vykrádají. Zároveň si předávají věci ústy, což je riziko pro možné přenášení chorob.

Co připravuje včelnice na Žežulce, kde působíte?
Hlavní činnost je seznamování veřejnosti s včelami a spolupořádání přednášek pod názvem Pražská včelařská setkávání. Letos poběží ve dvou řadách: pro veřejnost bude to bude v Městské knihovně. Pro odborníky proběhne přednáška na FEL ČVUT ve středu 26. října na téma Včelí nemoci a nové poznatky z vědy. Další plánujeme na leden.

Autor: Metro.cz

Nejčtenější

Dva boeingy aerolinek Smartwings se střetly při pojíždění na Ruzyni

Na letišti v Praze-Ruzyni se při pojíždění srazila dvě letadla firmy...

Na letišti v Praze-Ruzyni se při pojíždění srazila dvě letadla firmy Smartwings. Cestujícím se nic nestalo. Jeden...

Plzeň zná soupeře pro předkolo Ligy mistrů, Slavia může narazit i na Ajax

Jan Kopic (vlevo) s Alešem Čermákem z Plzně brání madridského kanonýra Karima...

Basilej, Olympiakos Pireus, případně PSV Eindhoven. Fotbalová Plzeň zná okruh soupeřů, na které může narazit v...

Hra o život. Zpověď fotbalisty o pokeru, ruletě, alkoholu a léčebně

Tomáš Fabián na snímku pro Magazín DNES.

Skoro třicetiletý chlap dost dlouho hrál fotbalovou ligu. K tomu přidával poker, ruletu a občas se napil. Řítil se do...

Plzeň - Sparta 4:0, úřadující mistr dominoval a odložil oslavy Slavie

Plzeňský Jan Kopic slaví svůj gól proti Spartě.

Nejvyšší porážka Sparty v historii samostatné české ligy. Na půdě Plzně prohrála ve 3. kole nadstavbové části skupiny o...

Poklad na rozcestí. Klapne Součkovi velký přestup? Nebo ho Slavia udrží?

Tomáš Souček rozhodl o výhře Slavie nad Jabloncem.

12 gólů a 6 asistencí. Od defenzivního záložníka byste takovou nálož sotva očekávali. Tomáš Souček se rozhodl, že bude...

Další z rubriky

Curling si můžete zkusit na Zbraslavi

Nezapomeňte se teple obléct. V hale není teplo.

Týmový sport, který si jen tak někdo nevyzkouší. I tak lze mluvit o curlingu. Zbraslavské Centrum Třešňovka ale...

ROZHOVOR: Pokud berete drogy v šedesáti, jste za exota

Martin Hulík, Terapeutická komunita Němčice

V souvislosti s drogami se často zmiňují mladí nebo lidé sociálně vyloučení. Tolik už se nemluví o závislých v...

Najdete na iDNES.cz