Špína a maso okousané od hlodavců. Veterináři řeznictví v Nymburce zavřeli

  14:05aktualizováno  14:05
Veterináři zavřeli řeznictví a uzenářství Maso Traditional, s.r.o., v Nymburce. Při kontrole objevili špinavé stěny, prošlé potraviny a maso okousané od myší. Z prodeje stáhli téměř půl tuny masa. Provozovateli hrozí pokuta až 50 milionů korun.

Při kontrole hygienici objevili špinavé stěny, prošlé potraviny a oschlé a okousané maso (13.3.2017) | foto: Státní veterinární správa

Do provozovny šli inspektoři krajské veterinární správy na základě anonymní stížnosti.

„Při kontrole bylo zjištěno, že provoz nevyhovuje požadavkům z hlediska čistoty. Podlahy a stěny ve výrobních prostorách, v chladírně masa a masných výrobků a rovněž veškeré výrobní zařízení byly silně znečištěné,“ řekl mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal.

Fotogalerie

Kromě všudepřítomné špíny zjistili inspektoři nedostatky u samotných potravin. Tepelně opracované maso se povalovalo v přepravkách na zemi společně s čerstvým nebaleným kuřecím masem a v chladírně byly potraviny s prošlou dobou trvanlivosti.

Některé potraviny byly podle inspektorů dokonce oschlé, okousané od hlodavců a u některých nebyl doložen doklad o původu ani o jejich výrobě. Celkem šlo o 371 kilogramů zboží neznámého původu a 86 kilogramů zkažených potravin.

Provozovateli hrozí pokuta až do výše 50 milionů korun. Veterináři provozovně zakázali prodej masa a pozastavili v ní výrobu masných výrobků a bourání a porcování čerstvého masa.

Mapy poskytuje freytag & berndt vydavatel nejrozsáhlejšího obrazového vlastivědného průvodce o naší zemi Český atlas.

Autor:

Nejčtenější

Nemocnici obsadila policie. Taxikář oznámil, že tam vezl vrahy čerpadlářky

Heliport ve Fakultní nemocnici v Hradci Králové.

Zásahová jednotka, policisté v civilu i běžné hlídky ve čtvrtek dopoledne prohledávali Fakultní nemocnici v Hradci...

Tragikomedie. Fotbalová Sparta je zase v rozkladu a terčem vtipů

Trenér fotbalové Sparty Zdeněk Ščasný zadumaně sleduje výkon svých svěřenců na...

Naběhl na hřiště v nastaveném čase, poprvé v ligové sezoně. Ani nestačil kopnout do balonu, dřív ho měl v ruce než na...

Sparta - Teplice 0:1, další blamáž, zmar dokonal v závěru Moulis

Sparťanští hráči před utkáním proti Teplicím. Zleva: Srdjan Plavšić, Lukáš...

Fotbalová Sparta je v herních troskách. V jediném nedělním utkání 18. kola Fortuna ligy doma podlehla 0:1 průměrným...

VIDEO: Lupiči s pistolí zabili čerpadlářku, policie hledá dva podezřelé

V čerpací stanici na Mělnicku zemřela po loupežném přepadení prodavačka...

Středočeští kriminalisté vyšetřují od časného rána loupežné přepadení, při kterém zemřela prodavačka z čerpací stanice...

Vyřítili se přímo z dálnice a narazili do kamionu u pumpy, zemřeli dva lidé

Osobní auto na čerpací stanici u dálnice D5 narazilo do odstaveného kamionu....

K tragické dopravní nehodě došlo v neděli večer na čerpací stanici u dálnice D5 na Berounsku. Osobní auto tam narazilo...

Další z rubriky

Praha chce most na Výtoni rozšířit o třetí kolej, žádá o nový posudek

SŽDC představila návrh nové podoby železničního mostu na pražské Výtoni...

Praha preferuje rozšíření železničního mostu mezi Výtoní a Smíchovem na tři koleje, což by zvýšilo kapacitu...

Trest za zardoušení a vyhození družky z okna platí, nové řízení nebude

Miroslav Sabol

Čtyřiapadesátiletý Miroslav Sabol si musí dál odpykávat šestnáctiletý trest za to, že před čtyřmi lety zardousil družku...

Kousek jižních Čech schovaný na okraji Prahy. To jsou Dolní Počernice

Dolní Počernice patřily rodu Dercsényiů až do roku 1923, kdy je koupila pražská...

Pražská čtvrť Dolní Počernice se pyšní největším rybníkem na území hlavního města a jeho malebným okolím....

Najdete na iDNES.cz