Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Špína a maso okousané od hlodavců. Veterináři řeznictví v Nymburce zavřeli

  14:05aktualizováno  14:05
Veterináři zavřeli řeznictví a uzenářství Maso Traditional, s.r.o., v Nymburce. Při kontrole objevili špinavé stěny, prošlé potraviny a maso okousané od myší. Z prodeje stáhli téměř půl tuny masa. Provozovateli hrozí pokuta až 50 milionů korun.

Při kontrole hygienici objevili špinavé stěny, prošlé potraviny a oschlé a okousané maso (13.3.2017) | foto: Státní veterinární správa

Do provozovny šli inspektoři krajské veterinární správy na základě anonymní stížnosti.

„Při kontrole bylo zjištěno, že provoz nevyhovuje požadavkům z hlediska čistoty. Podlahy a stěny ve výrobních prostorách, v chladírně masa a masných výrobků a rovněž veškeré výrobní zařízení byly silně znečištěné,“ řekl mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal.

Fotogalerie

Kromě všudepřítomné špíny zjistili inspektoři nedostatky u samotných potravin. Tepelně opracované maso se povalovalo v přepravkách na zemi společně s čerstvým nebaleným kuřecím masem a v chladírně byly potraviny s prošlou dobou trvanlivosti.

Některé potraviny byly podle inspektorů dokonce oschlé, okousané od hlodavců a u některých nebyl doložen doklad o původu ani o jejich výrobě. Celkem šlo o 371 kilogramů zboží neznámého původu a 86 kilogramů zkažených potravin.

Provozovateli hrozí pokuta až do výše 50 milionů korun. Veterináři provozovně zakázali prodej masa a pozastavili v ní výrobu masných výrobků a bourání a porcování čerstvého masa.

Autor:


Nejčtenější

Policie obnovila pátrání po lovci pokladů, potvrdila identitu utonulé ženy

Policie hledá v pražském podzemí lovce pokladů

Pražští policisté v neděli pokračují v pátrání po člověku, který se při geocachingu ztratil v soustavě kanálů...

Ve Vltavě našli tělo keškaře, který se ztratil v podzemí po přívalovém dešti

Policisté z Vltavy nedaleko Slovanského ostrova vytáhli mrtvého muže. Mohlo by...

Ve Vltavě u Slovanského ostrova v Praze odpoledne našli lidské tělo. Policisté po několika hodinách oznámili, že je to...



VIDEO: Výstup z metra Anděl je znovu otevřený, ruské eskalátory zmizely

Nové eskalátory ve stanice metra Anděl (10. června 2018)

V Praze se v pondělí po devítiměsíční rekonstrukci otevřel výstup ze stanice metra Anděl směrem k obchodnímu centru....

Restaurátoři našli v soše ze Staroměstského orloje tajný vzkaz

Apoštol z orloje na Staroměstské radnici ukrýval tajný vzkaz

Při rekonstrukci orloje na Staroměstské radnici našli restaurátoři v jedné ze soch apoštolů tajnou schránku se vzkazem...

Geocaching je bezpečný, většinou ho zvládnou i děti, říká hledač kešek

Ilustrační snímek

Tragické úmrtí hledačky kešek a dosud neúspěšné pátrání po jejím kolegovi přivedlo pozornost k populárnímu geocachingu....

Další z rubriky

Studie má napovědět, jestli lze sídliště Ďáblice zahustit dalšími paneláky

Letecký pohled na sídliště Ďáblice. Čísla 1až 4 označují polohu plánovaných...

Praha nechá vypracovat územní studii sídliště v Ďáblicích, která má určit jeho budoucí rozvoj. Dokument vypracuje...

OBRAZEM: Autobusy na nádraží na Florenci staví už 70 let

Autobusové nádraží Florenc v centru Prahy slaví 70. let od svého založení....

Autobusové nádraží Florenc v centru Prahy slaví 70. let od svého založení. Provoz byl zahájen 17. června 1948 a začátky...

Ve Vltavě našli tělo keškaře, který se ztratil v podzemí po přívalovém dešti

Policisté z Vltavy nedaleko Slovanského ostrova vytáhli mrtvého muže. Mohlo by...

Ve Vltavě u Slovanského ostrova v Praze odpoledne našli lidské tělo. Policisté po několika hodinách oznámili, že je to...

Najdete na iDNES.cz