Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Veterináři zadrželi 24 stupňů teplé maso. Páchnoucí náklad mířil do Sapy

  17:20aktualizováno  17:20
Téměř 200 kilo zapáchajícího masa neznámého původu, které mělo být dovezeno do pražské tržnice Sapa, zadržela Státní veterinární správa. Naměřená teplota byla mnohonásobně vyšší, než je povoleno. Maso bude zlikvidováno, o pokutě rozhodne správní řízení.

Státní veterinární správa zadržela 170 kila zapáchajícího masa (1.6.2016). | foto: Státní veterinární správa

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) objevili závadné maso při kontrole auta, ke které dostali podnět od Policie ČR s tím, že se jedná o přepravce, který zásobuje prodejce a restaurace v dané tržnici. Uvnitř auta byly balíky obsahující maso, vnitřnosti, krev a další masné výrobky.

Fotogalerie

„Z důvodu ohrožení zdraví spotřebitelů bylo převážené zboží znehodnoceno barvou a kontrolovaná osoba je bude muset na své náklady nechat neškodně zlikvidovat,“ uvedl mluvčí SVS Petr Pejchal.

Teplota masa byla 24 °C, podle předpisů přitom u skladovaného syrového vepřového masa nesmí přesáhnout 7 °C, u vnitřností pak dokonce 3 °C.

„Z pohledu veterinární péče se jedná o vážná porušení zákona o potravinách,“ dodal Pejchal.

Přepravce totiž kromě závadného masa neměl ani žádné doklady o tom, odkud maso pochází, a jeho automobil nebyl vybaven ani schválen pro přepravu potravin.

Obchodník z Vestce zaplatí desítky tisíc korun

Je to letos už několikátý případ, kdy byla v areálu Sapy porušena pravidla hygieny. V únoru tam byl odhalen nelegální prodejce masa, který jej vydával přímo z dodávky.

Další čtyři tuny uší, kostí i nevyčištěných vepřových střev měl uskladněné ve Vestci (psali jsme zde). Muž nyní podle Pejchala musí zaplatit desítky tisíc korun.

V dubnu byla zase na Šeberově objevena velkovýrobna tofu, která také nesplňovala hygienické podmínky. Sójový sýr tofu se opět prodával v Sapě (psali jsme zde).

Do třetice pak byly minulý týden Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí zavřeny tři restaurace, opět kvůli hygienickým nedostatkům (psali jsme zde).

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Přeplněným nočním tramvajím odlehčí autobusy, dojedou až na okraj Prahy

Začátkem října začne v noci jezdit v Praze více autobusů, které posílí noční spojení tramvajových spojů. Navíc bude několik linek prodlouženo až do okrajových...  celý článek

Na dálnici D1 na okraji Prahy se srazilo auto s motorkou. (20.9.2017)
Auto se na dálnici D1 srazilo s motorkou, dva lidé jsou v nemocnici

Dopravu na dálnici D1 na okraji Prahy zkomplikovala ráno srážka automobilu s motocyklem, na němž jeli dva lidé. Oba jsou zranění. Okolo půl jedenácté byl...  celý článek

V lokalitě Vrchbělá u Bělé pod Bezdězem mají vzniknout sportoviště včetně...
Investor chce v chráněné oblasti postavit golf, ochránci protestují

Ochránci přírody kritizují záměr soukromého investora postavit u Bělé pod Bezdězem na Mladoboleslavsku domy a sportovní areál s golfem. Žádají město, aby...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.