Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Veterináři zadrželi 24 stupňů teplé maso. Páchnoucí náklad mířil do Sapy

  17:20aktualizováno  17:20
Téměř 200 kilo zapáchajícího masa neznámého původu, které mělo být dovezeno do pražské tržnice Sapa, zadržela Státní veterinární správa. Naměřená teplota byla mnohonásobně vyšší, než je povoleno. Maso bude zlikvidováno, o pokutě rozhodne správní řízení.

Státní veterinární správa zadržela 170 kila zapáchajícího masa (1.6.2016). | foto: Státní veterinární správa

Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) objevili závadné maso při kontrole auta, ke které dostali podnět od Policie ČR s tím, že se jedná o přepravce, který zásobuje prodejce a restaurace v dané tržnici. Uvnitř auta byly balíky obsahující maso, vnitřnosti, krev a další masné výrobky.

Fotogalerie

„Z důvodu ohrožení zdraví spotřebitelů bylo převážené zboží znehodnoceno barvou a kontrolovaná osoba je bude muset na své náklady nechat neškodně zlikvidovat,“ uvedl mluvčí SVS Petr Pejchal.

Teplota masa byla 24 °C, podle předpisů přitom u skladovaného syrového vepřového masa nesmí přesáhnout 7 °C, u vnitřností pak dokonce 3 °C.

„Z pohledu veterinární péče se jedná o vážná porušení zákona o potravinách,“ dodal Pejchal.

Přepravce totiž kromě závadného masa neměl ani žádné doklady o tom, odkud maso pochází, a jeho automobil nebyl vybaven ani schválen pro přepravu potravin.

Obchodník z Vestce zaplatí desítky tisíc korun

Je to letos už několikátý případ, kdy byla v areálu Sapy porušena pravidla hygieny. V únoru tam byl odhalen nelegální prodejce masa, který jej vydával přímo z dodávky.

Další čtyři tuny uší, kostí i nevyčištěných vepřových střev měl uskladněné ve Vestci (psali jsme zde). Muž nyní podle Pejchala musí zaplatit desítky tisíc korun.

V dubnu byla zase na Šeberově objevena velkovýrobna tofu, která také nesplňovala hygienické podmínky. Sójový sýr tofu se opět prodával v Sapě (psali jsme zde).

Do třetice pak byly minulý týden Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí zavřeny tři restaurace, opět kvůli hygienickým nedostatkům (psali jsme zde).

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Ve Lhotce prasklo potrubí, na jihu Prahy byly tisíce lidí bez vody

V Praze 4 prasklo ve středu po poledni vodovodní potrubí. Přes dvacet tisíc odběratelů v městských čtvrtích Braník, Hodkovičky, Krč, Lhotka, Libuš a Kamýk...  celý článek

Úzký prostor uvnitř Chotkovy zatáčky u Pražského hradu by se mohl zastavět...
V zatáčce u Jeleního příkopu by mohl stát hotel, navrhuje institut

V zatáčce pod Chotkovými sady by místo zeleně mohl být třípatrový hotel. Pozemek je podle Institutu plánování a rozvoje nevyužitý, proto v poslední verzi...  celý článek

Okolo 5. kilometru dálnice D6 nabouralo v mlze okolo deseti aut. (18.10.2017)
Prahu obklopila mlha, na dálnici D6 se srazilo až deset aut

Na dálnici D6 nedaleko ruzyňského letiště se v ranní mlze srazilo více aut. Záchranáři zatím ošetřili několik lehkých zranění. Ve směru na Prahu se tvořily...  celý článek

Grafton Recruitment Praha
Senior .Net vývojář

Grafton Recruitment Praha
Praha
nabízený plat: 45 000 - 80 000 Kč

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.